緑提灯

蒲鉾の八木橋

蒲鉾の八木橋

現在、冷凍すり身が蒲鉾の原料の主流となっておりますが、八木橋では、国産の近海原料魚を中心に生の魚より自社で加工し、すり身にしています。その種類はそれぞれの魚の特徴、商品の種類に応じて年間10数種もの魚を使用しております。また、季節に応じた旬の魚などを複数ブレンドすることによって、魚本来の旨みを活かした商品作りを行っております。

住所
千葉県野田市野田241
TEL
04-7122-8712
営業時間
9:30~18:30
定休日
日曜日
国産食材の使用割合
4つ (星の数は店主の自己申告です)
M A P