緑提灯

100年食彩酔い処

自然農法 十他素いろり席 武蔵境

自然農法 十他素いろり席 武蔵境
天然オーガニックの食材を未来の為にお酒の席で提供致します。厨房には電子レンジやアルミ鍋は使いません。

私共では、不景気でも好景気でも食材は変わりません。安けりゃいい腹にたまれば何でもいい、そんな食材は一切お出し致しません。身土不二、地産地消の言葉にある様に日本人は日本で獲れた食材を、また四季折々の食を食する事が一番身体にとって大切である。の教えに基づき「孫にも食べさせたい」と心から思う食材をシンプルに炭火で焼くだけの国産オーガニック野菜、肉、魚、酒類、調味料等々無添加食材の味を味わって頂きます。

┏―【大震災にひるまない!】━―┓
 私共の店で何が出来るか?と考え、
 せめて、応援日本酒メニューを作
 りました。
 「がんばろう東北」と題し、福島
 の金澤屋、花春。宮城の一ノ蔵。
 青森の豊盃ん。岩手の南部美人と
 その梅酒。お客様に参加していた
 だいております。
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住所
東京都武蔵野市境2-2-20 藤和シティコープB1
アクセス
JR中央線 武蔵境駅 徒歩2分
TEL
0422-52-0231
営業時間
16:00〜24:00
定休日
無休
国産食材の使用割合
1つ (星の数は店主の自己申告です)
料理写真01

串焼きコース

料理写真02

ゆーぐれなのお味噌汁

M A P