緑提灯

ホテル霧島キャッスル

ホテル霧島キャッスル

霧島地域の農業者と連携し、鹿児島県の三大観光地の一つである霧島を訪れる観光客に、霧島で生産された食材を使った名物料理「霧島神話ぼっけ鍋」を提供しています。霧島熟成神話豚を中心に霧島市産黒豚や旬の野菜をたっぷり入れて、豚味噌・豆乳・しょうゆの3種の味に仕上げました。自然の恵みいっぱいの滋味に富む鍋をご堪能下さい。なお、料理をお出しする際に食材の産地等を紹介しています。

┏―【大震災にひるまない!】━―┓
 ・支援プランを造成し販売してい
 ます(ホームページ)を参照下さ
 い。http://www.castle.gr.jp/
 ・フロントの募金箱を設置しお客
 さまにも協力していただいていま
 す。
┗―━―━―━―━―━―━―━―┛

住所
鹿児島県霧島市牧園町高千穂字殿之湯3878-49
TEL
0995-78-2211
営業時間
(立寄)17:30~20:00 (宿泊)18:00~21:00
定休日
無し
国産食材の使用割合
3つ (星の数は店主の自己申告です)
M A P