緑提灯

薩摩郷土料理

ホテル&レジデンス 南洲館

ホテル&レジデンス 南洲館

「国民文化祭・やまぐち2006食の祭典 全国お国自慢鍋コロシアム」日本一総合優勝受賞!熊襲族神話の直径71センチの黒大鉄鍋でかごしまブランド鹿児島県黒豚生産者協議会指定のかごしま黒豚を有機野菜のスープで食べるあっさり味の鹿児島特選黒豚しゃぶしゃぶ「くろくま」。薬味には末吉町のゆず胡椒使用。締めは「熊襲ラーメン」又は、奄美の接待料理「鶏飯」をベースとしたお茶漬け風「豚飯(とんはん)」から選択、デザートは「南国白くま」で薩摩隼人のルーツをご堪能下さいませ。チラシやホームページに、かごしま黒豚を使用している旨を

住所
鹿児島県鹿児島市東千石町19-17 
アクセス
鉄道 天文館通電停 徒歩5分
TEL
099-226-8188
営業時間
17:00〜22:00(L.O.21:30)
11:00〜14:00
定休日
不定休
国産食材の使用割合
3つ (星の数は店主の自己申告です)
M A P