緑提灯

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cafe' がらまんじゃく

cafe' がらまんじゃく

cafe'がらまんじゃくでは自家製島野菜、地元、県内、国産素材を且つ無農薬にこだわり体に優しい昔ながらの沖縄家庭料理をお客さんにご提供しております。沖縄産豚肉、国産小麦粉、芋くず等含め料理の素材は90%以上県産、国産を使用しており又、料理はやちむん(沖縄の陶器)漆器、琉球ガラスに盛り五感で楽しめるよう趣向を凝らしております。それから今後地元金武町で栽培生産された紅茶100%(琉球紅茶)をメニューに加える予定です。

住所
沖縄県国頭郡金武町金武10507-4
TEL
098-968-8846
営業時間
11:30~18:00(冬季) ~19:00(夏季)
定休日
毎週火曜日
国産食材の使用割合
5つ (星の数は店主の自己申告です)
M A P

お好み焼・鉄板焼 海神

当店では、国産小麦、沖縄県産豚肉、神戸牛肉、地元野菜、国産鶏肉、京野菜など国産食材にこだわり皆様にご提供いたしております。また、ソースは大阪、神戸の地ソースを使用いたしており本場の味をお楽しみいただけます。 お好み焼きは、大阪焼と神戸焼の2種類をご用意。 鉄板焼の一品も数多く取り揃えており、居酒屋感覚で楽しんでいただけます。 お子様も楽しんでいただけるよう、キッズルームも完備いたしております。 皆様のお越しをお待ちしております。

住所
沖縄県沖縄市与儀715
TEL
098-989-6168
営業時間
17:30~翌01:00
定休日
不定休
国産食材の使用割合
3つ (星の数は店主の自己申告です)
M A P

たこ焼 なかちゃん

たこ焼 なかちゃん

大阪から、「青い地球号」でやってきました!現在は、主に「玉取埼展望台」にて営業を致しております。たこ焼きの生地は「100%天然だし」・タコは「石垣産 島だこ」・天かすは国産イカ天いり・辛口&甘口ソースは「大阪地ソース」・塩味は「与那国島の塩」を使用。串焼きには「石垣牛A-3~A-5ランク」と「沖縄県産 アグー」を使用。串焼きは「石垣の塩工場限定 珠塩」か「与那国山の黒潮源流塩」のどちらかで食べて頂きます。その他 トロピカルドリンク アイスクリーム をご用意いたしております。私たちは、「地元の食材の味を生かしたおいしさ」モットーにこれからも精進し、お客様に喜んで頂ける店づくりを心掛けて参ります。

住所
沖縄県石垣市登野城750-6
TEL
090-1484-6453
営業時間
10:00~17:00
定休日
台風 大雨時
国産食材の使用割合
3つ (星の数は店主の自己申告です)
M A P

沖縄料理とアグーせいろ

スチームダイニング しまぶた屋

あぐーの持ち味を最大限に引き出しつつ、ヘルシーにご提供。  蒸すことにより、余分な脂は落とし食材の旨みと栄養を損なう事なくお召し上がり頂けます。 一番美味しい状態でお召し上がりいただくために、お客様のお席で蒸し上げます。 目の前で蒸し上がった出来立てアツアツをお召し上がりいただきます

住所
沖縄県那覇市久茂地3-29-41
アクセス
ゆいレール 県庁前駅 徒歩7分
TEL
098-861-2739
営業時間
17:30〜01:00
定休日
不定休
国産食材の使用割合
3つ (星の数は店主の自己申告です)
M A P

【沖縄創作料理】うら庭

ダイニング&泡盛BAR うら庭

ダイニング&泡盛BAR うら庭

当店では、牛肉は石垣直送の石垣牛、今帰仁産のふるさと和牛を使用。豚は県産のやんばる豚、鶏肉は県産の地鶏を中心にオープンキッチンで調理しております。グリルコーナーでは、お肉に加え県産魚の一本焼きもあり。沖縄の素材を贅沢に使用した創作料理が楽しめます。

住所
沖縄県国頭郡恩納村冨着506
アクセス
沖縄自動車道 石川I.C. 車5分
TEL
098-964-6601
営業時間
18:00〜24:00
定休日
木曜日
国産食材の使用割合
4つ (星の数は店主の自己申告です)
M A P

郷土料理

ビアガーデン国境(はて)

ビアガーデン国境(はて)

島料理が自慢。カジキなどの近海魚はもちろん、季節によって山菜などを使った料理もあります。

住所
沖縄県八重山郡与那国町与那国22の4
TEL
0980-87-3255
営業時間
11:30〜13:30(閉店)、18:00〜22:00(閉店23:00、日曜は夜のみ)
定休日
木曜旧盆時期休、年末年始休
国産食材の使用割合
4つ (星の数は店主の自己申告です)
M A P

ビレッジ琉球の風 アイランドマーケット

ビレッジ琉球の風 アイランドマーケット

食材は国産県産はもとより栄養満点の宮古島の太陽を浴びた近隣の農家から取り寄せた新鮮な野菜、南国の海で採れる近海魚類を70%以上使用しております。

住所
沖縄県宮古島市上野宮国761-1
TEL
0980-74-7410
営業時間
11:00〜22:00
定休日
年中無休
国産食材の使用割合
5つ (星の数は店主の自己申告です)
M A P

ホルモンDining 輝虎

肉・野菜・米・水・調味料に至るまで、『全てを国内産』にとことんこだわっています。 お酒も『九州産 幻の焼酎』を、常時40種類以上取り揃えてお待ちしております。

住所
沖縄県那覇市久茂地3丁目9-21 UD久茂地ビル1F
TEL
098-863-3113
営業時間
平日18:00~翌03:00・週末18:00~翌05:00
定休日
日曜日
国産食材の使用割合
5つ (星の数は店主の自己申告です)
M A P

沖縄料理とアグーせいろ

沖縄料理 しまぶた屋

沖縄料理 しまぶた屋

沖縄本島北部、我那覇畜産で大事に育てられた「やんばる島豚あぐー」と島野菜のせいろ蒸しの店。安心安全の地元の食材を大切に使っています。

住所
沖縄県国頭郡恩納村恩納6369-1
アクセス
沖縄自動車道 屋嘉I.C. 車5分
TEL
098-966-1450
営業時間
17:00〜24:00
定休日
不定休
国産食材の使用割合
4つ (星の数は店主の自己申告です)
M A P

飲食店

季節の食材でおもてなし 郷家~はなれ~

季節の食材でおもてなし 郷家~はなれ~

姉妹店の「泡盛と沖縄料理 郷家」とは全く違ったコンセプトでの出店。旬の島野菜98%・島魚90%。刺し・焼く・炊く・揚げるなどの手法でご提供。食材にあった日本酒も用意。島の小さな和食家です。

住所
沖縄県宮古島市平良西里561-1 1F
TEL
0980-73-8758
営業時間
18:00~24:00
定休日
不定休 1月より火曜定休
国産食材の使用割合
4つ (星の数は店主の自己申告です)
M A P