緑提灯

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お好みLAND☆TAKEDA

お好みLAND☆TAKEDA

地元志布志で水揚げされた鱧を使い、独特の味付けでお好み焼きを作っています。特に、はも好みや鱧のすい餃子、鱧やきそばは人気です。また、地元志布志産のキャベツやネギをふんだんに使用したお好み生地は柔らかくお年寄りや子供に人気があります。どんぐりを食べさせた鹿児島産黒豚のどんぐり黒豚ステーキも人気です。なお、メニュー、のぼり、タペストリー、ホームページ等で産地を紹介しています。お店の中の水槽には活きた鱧も泳いでいますので、是非一度ご来店ください。

住所
鹿児島県志布志市志布志町志布志2-12-16
TEL
099-472-8411
営業時間
11:00~14:00 18:00~22:00
定休日
月曜日
国産食材の使用割合
3つ (星の数は店主の自己申告です)
M A P

とんかつ

かつ寿アミュプラザ店

鹿児島産の黒豚と伊佐米が主役のとんかつ屋です。 県内産の食材がほとんどです。

住所
鹿児島県鹿児島市中央町1-1
アクセス
JR鹿児島本線 鹿児島中央駅 東口 徒歩1分
TEL
099-812-7127
営業時間
11:00〜21:00
定休日
無休
国産食材の使用割合
5つ (星の数は店主の自己申告です)
M A P

きりたんぽのお店 日当山 鹿秋

店主が秋田出身で秋田県郷土料理、「きりたんぽ」「ちゃんじゃ焼」や霧島産の食材(肉・魚介類・野菜等)で鍋料理を中心に提供している家庭的な雰囲気でもてなしている。

住所
鹿児島県霧島市隼人町東郷391-3
TEL
0995-42-2933
営業時間
18:00~25:00
定休日
日曜、祭日(予約があれば営業する。)
国産食材の使用割合
1つ (星の数は店主の自己申告です)
M A P

さくら亭

毎日、地元鹿屋市の古江港の市場にて仕入れています。 また、肉や、野菜などもほとんどが地元産のものを仕入れておりますので、是非、お立ち寄りください。 カウンター席と、座敷(10人位)があります。

住所
鹿児島県鹿屋市寿5丁目13-33
TEL
0994-43-7107
営業時間
18:00~22:00
定休日
日曜日
国産食材の使用割合
5つ (星の数は店主の自己申告です)
M A P

さつま交流館

住所
鹿児島県鹿児島市玉里町6-17
TEL
099-223-2098
営業時間
定休日
国産食材の使用割合
3つ (星の数は店主の自己申告です)
M A P

鹿児島の郷土料理をはじめ、刺身、すしなど新鮮な食材を堪能できる店。

住所
鹿児島県指宿市湊 2丁目1-31
TEL
0993-22-2614
営業時間
11:30~15:00 17:30分~22:00
定休日
火曜日
国産食材の使用割合
3つ (星の数は店主の自己申告です)
M A P

さつま味

鹿児島の郷土料理をはじめ、刺身、すしなど新鮮な食材を堪能できる店。

住所
鹿児島県指宿市湊 2丁目1-31
TEL
0993-22-2614
営業時間
11:30~15:00 17:30~22:00
定休日
火曜日
国産食材の使用割合
3つ (星の数は店主の自己申告です)
M A P

寿司

すし 魯くら

すし 魯くら

海に山に自然に恵まれた霧島市は、もちろん食材も豊かな地域。錦江湾から水揚げされた新鮮で旬な魚介類をリーズナブルに提供しております。国産にこだわり、地産地消にこころがけております。ぜひ、カウンターで霧島の旬をご賞味ください。

住所
鹿児島県霧島市国分中央3−11−21
アクセス
鉄道 国分駅 徒歩5分
TEL
0995-45-0250
営業時間
ランチ 11:30〜14:00(L.O.13:30)
ディナー 17:00〜22:00(L.O.21:30)
定休日
月曜日
国産食材の使用割合
1つ (星の数は店主の自己申告です)
M A P

食堂

だいとく

だいとく

当店では、枕崎産鰹や鰹節、枕崎産六白黒豚「鹿籠豚(かごぶた)」を使った枕崎の名物料理を中心に提供しています。町おこしとして開発されたかつおラーメンはセットメニューが豊富にあり、鰹料理・鹿籠豚料理のメニューも豊富で、かつおラーメン、鰹料理、鹿籠豚料理が一度に食べられる店は当店だけです。鹿籠豚の角煮、枕崎ぶえん鰹の刺身、ミニかつおラーメンなど、枕崎名物料理がぎっしりつまった「日本最南端終着駅弁当」が特におすすめです。主な食材は、産地や特徴を店内表示やメニューで紹介しています。

住所
鹿児島県枕崎市折口町17
TEL
0993-72-0357
営業時間
11:00~21:00
定休日
不定休
国産食材の使用割合
3つ (星の数は店主の自己申告です)
M A P

丼・しらす・創作料理

ちりめん・しらす専門店「凪」

ちりめん・しらす専門店「凪」

鹿児島の「ちりめん・しらす」を一人でも多くの方にご紹介できたら・・・と、鹿児島の玄関口である中央駅そばにおいて、いつでも物産商品の購入が出来、その食材を活かした料理を食べられるお店をコンセプトに、

住所
鹿児島県鹿児島市中央町21-4永井ビル1F
アクセス
鉄道 鹿児島中央駅 徒歩1分
TEL
099-208-4104
営業時間
10:30〜20:00(店舗)
ランチ 11:15〜14:30
ディナー 18:00〜21:00(L.O.20:00)
定休日
木曜日
国産食材の使用割合
3つ (星の数は店主の自己申告です)
M A P