緑提灯

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もつ鍋 万十屋

もつ鍋 万十屋

創業60余年。福岡・博多のもつ鍋専門店です。もつ肉は(鹿児島、佐賀、北海道)にら(高知)えのき(大分)玉ねぎ(佐賀、福岡)キャベツ(福岡)全体の98%は国産を使用しております。創業以来国産のみの食材をお客さまへ提供してまいりました。

住所
福岡県福岡市早良区田村1-12-10
TEL
092-801-4399
営業時間
11:30〜22:00
定休日
月曜祝日の場合は翌日休、12月30〜1月2日休
国産食材の使用割合
5つ (星の数は店主の自己申告です)
M A P

もつ鍋・鉄板焼き・居酒屋「暖笑」

もつ鍋・鉄板焼き・居酒屋「暖笑」

もつ鍋・鉄板焼きが中心の居酒屋です。地元野菜と国内産の肉類を使用しています。地元や九州の名物料理とお酒を提供出来るように心がけています。

住所
福岡県久留米市東町25-18
TEL
0942-32-1533
営業時間
18:00〜02:00
定休日
月曜日
国産食材の使用割合
3つ (星の数は店主の自己申告です)
M A P

もつ鍋店

もつ料理 ふか川

もつ料理 ふか川

30年変わらない味でお客様に愛されています。その日に仕入れたもつのぷりぷり感を味わってください。

住所
福岡県福岡市中央区春吉3−23−22
TEL
092-771-3584
営業時間
17:00〜22:00(閉店)
定休日
日曜、祝日不定休
国産食材の使用割合
4つ (星の数は店主の自己申告です)
M A P

オーガニック広場 ひふみ

オーガニック広場 ひふみ

地場産食材販売所とレストラン。2008年1月10日まで、ファミコンショップをやっていたのだが心機一転、始めた店です。取り扱い食材をよく分析した上で★を追加の意向です。

住所
福岡県古賀市天神1−2−3
TEL
092-944-5755
国産食材の使用割合
2つ (星の数は店主の自己申告です)
M A P

定食等各種お食事・軽食

ギャラリー喫茶 竹の子

ギャラリー喫茶 竹の子

安全な食材、手作りの調味料を使い、まごころを込めて作っております。熊本県特別栽培農産物認定の九州山都直産倶楽部の旬の野菜を使用しています。

住所
福岡県遠賀郡水巻町頃末北1丁目16-8
TEL
093-201-3155
営業時間
10:00〜18:30
定休日
祝日・日曜・第2・5土曜
国産食材の使用割合
3つ (星の数は店主の自己申告です)
M A P

居酒屋 和食 鉄板焼き

サクラ咲

サクラ咲

地場の野菜や国産の原材料にこだわり子供から年配の方々まで安心安全な和食と鉄板焼きの手作り料理

住所
福岡県久留米市諏訪野町2352-1
アクセス
鉄道 徒歩10分
TEL
0942-34-5118
営業時間
ランチ11:30〜14:00 ディナー17:30〜23:00
定休日
火曜日 (日曜・祝日ランチ前日予約のみ)
国産食材の使用割合
3つ (星の数は店主の自己申告です)
M A P

ツイてる笑喜家たけし

ツイてる笑喜家たけし

日本の食材というよりも、可能な限り、地元久留米を中心とした、筑後地域、九州の食材を使った料理をお客様に楽しんでいただいています。お米・季節野菜等を始め、地鶏の『久留米さざなみどり』馬刺しは久留米市大橋町の『木稲畜産』の馬刺しを提供。有明海の希少な魚介類もたまに入ります。地元の物でお客様に喜んでもらう事で、生産者さんたちに元気になって貰いたい。そんな思いでやっとります。

住所
福岡県久留米市通町4-4中島ビル1階
TEL
0942-32-0642
営業時間
17時から24時
定休日
不定(ほとんど無い)
国産食材の使用割合
3つ (星の数は店主の自己申告です)
M A P

焼肉・ホルモン

ドライブイン鳥 前原店

ドライブイン鳥 前原店

焼き鳥一番、鳥めし二番のキャッチフレーズを看板に揚げた鳥肉専門店です。伊万里本店同様、鳥肉、豚肉、牛肉は100%国産を使用しています。米も、福岡産、佐賀県産を使用しており安心安全な食品の提供を心掛けております。

住所
福岡県糸島市神在1384−2
TEL
092-331-8710
営業時間
11:30-23:00
定休日
国産食材の使用割合
5つ (星の数は店主の自己申告です)
M A P

メディカル厨房 天の恵

メディカル厨房 天の恵

有吉クリニックの院長である有吉俊一が医食同源の理念から病院の前に造ったレストランで、和食と洋食の料理人が管理栄養士とともに食の安全と予防医学の観点からメニューを作っています。店内は心の癒しも考慮して寄席やジャズライブなどの各種催しが行える空間も備えています。(週末)

住所
福岡県北九州市八幡西区菅原町2-14
TEL
093-621-1900
営業時間
11:00〜22:00(金曜、土曜日は23:00)
定休日
なし
国産食材の使用割合
3つ (星の数は店主の自己申告です)
M A P

毎朝畑をまわり、その日の11:00AMには店頭に採れたての地元野菜が並びます。野菜のプロが野菜の食べ方や栽培方法の説明をしながら販売いたします。気軽にお尋ねください・・・

住所
福岡県筑紫野市美しが丘南1-2-5
TEL
092-919-7808
営業時間
11:00AM〜6:00PM
定休日
毎週月曜日
国産食材の使用割合
5つ (星の数は店主の自己申告です)
M A P