緑提灯

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焼きとん やまと

焼きとん やまと

焼きとんには、新鮮な豚内蔵肉が必要です。当店では、地元 愛媛県大洲市の堵畜場より新鮮な原料肉を仕入れておりますので、焼きとん串は全て愛媛県産豚肉を使用しております。人気の生レバー、牛刺しも愛媛県産牛を使用しています。その他、野菜類は地元野菜の集まる市場(伊予市)で、店主自ら直接買って来ています。

住所
愛媛県松山市三番町1−9−12
TEL
089-932-1810
営業時間
18:00~24:00
定休日
火曜日
国産食材の使用割合
5つ (星の数は店主の自己申告です)
M A P

焼肉 愛姫屋

牛肉は愛媛県産F1交雑種「愛姫牛」を100%使用、畜産農家直営店だから、安心!旨い!安い!

住所
愛媛県伊予市米湊267-2
TEL
089-983-2989
営業時間
11:30~22:00
定休日
水曜日
国産食材の使用割合
3つ (星の数は店主の自己申告です)
M A P

海鮮炉端焼居酒屋

瀬戸内四季海鮮料理 象三

瀬戸内海の四季折々の、鮮魚を、地元 松山水産市場より、仲買人の商標を取得し、直接仕入れていますので、価格、鮮度には、自信があります。 又、野菜なども、地産地消にこだわった、新鮮な材料を使用しています。 肉類に関しても、地産地消のブランド種類を使用。 地酒にもこだわり、多くの種類をお選びいただけます。

住所
愛媛県松山市二番町1-8-1 ウエスティン1F
アクセス
鉄道 勝山町電停 徒歩5分
TEL
089-915-3011
営業時間
月〜土 17:30〜03:00(L.O.02:00)
 祝  17:30〜24:00(L.O.23:00)
定休日
日曜日
国産食材の使用割合
5つ (星の数は店主の自己申告です)
M A P

素材系居酒屋 青空食堂 久万ノ台店

愛媛県産はもちろん、素材にこだわった居酒屋です。今までに無かった個室を多く完備しています。 掘りごたつの座敷になっていますので、家族連れから女子会などにもご利用下さい。 最大50名様までのご宴会も可能です。

住所
愛媛県松山市久万ノ台2-4
TEL
089-989-5817
営業時間
11:00~15:00(L.O.14:30) 17:00~23:00(L.O.22:00)・祝日前17:00~24:00(L.O.23:00)
定休日
月曜日(祝日前は営業します)
国産食材の使用割合
3つ (星の数は店主の自己申告です)
M A P

炭火焼肉

炭火焼肉一番館

黒毛和牛を、県内産備長炭で焼きます。安心、安全、美味しいがモットーで真面目にコツコツと頑張っているお店です。

住所
愛媛県松山市樽味4丁目10-11
アクセス
バス 桑原農協前停留所 徒歩1分
TEL
089-931-9557
営業時間
15:00〜24:00(L.O.23:30)
定休日
月曜日
国産食材の使用割合
4つ (星の数は店主の自己申告です)
M A P

地恵地楽 レストラン青空食堂 樽味店

愛媛の食材をたっぷり使用したお料理を、みなさま、お召し上がり下さい。

住所
愛媛県松山市樽味2-2-35
TEL
089-941-0831
営業時間
11:00~15:00 17:00~22:00
定休日
無休
国産食材の使用割合
4つ (星の数は店主の自己申告です)
M A P

創作料理

地産地消の店「空我」

地産地消の店「空我」

食材の宝庫、愛媛県産の食材を使ったJA全農えひめの推奨店。

住所
愛媛県松山市喜与町2丁目2−4
TEL
089-913-0845
営業時間
11:00〜14:00、17:00〜22:00
定休日
日曜の夜〜月曜日
国産食材の使用割合
5つ (星の数は店主の自己申告です)
M A P

種類豊富な定食屋

定食屋 青空食堂 久米店

地産地消を極め、さらに素材の美味しさにこだわる青空食堂。真の美味しさを求め、努力を惜しまぬ愛媛県屈指の生産者と出会い直に話し、やっと仕入れた厳選素材から、存分に旨みを引き出した定食屋です。

住所
愛媛県松山市南久米町255-1
アクセス
鉄道 久米駅 徒歩3分
TEL
089-976-0934
営業時間
11:00〜15:00(L.O.14:30)
17:00〜22:00(L.O.21:30)
定休日
月曜日
国産食材の使用割合
5つ (星の数は店主の自己申告です)
M A P

居酒屋

定食屋 青空食堂 千舟店

定食屋 青空食堂 千舟店

とことん品質にこだわる県内屈指の生産者と出会い、究極の「地産地消」に迫る青空食堂。例えば野菜は品評会などで数多く入賞しつつ約70種の野菜を日々愛情を注ぐ農家やヨーロッパに種を買いに行き愛媛で西洋野菜を育てる農家などから直接仕入れ。魚介類は都心の料亭などへ出荷する品質の高いものを宮窪の漁師から直送。他のどの素材もこだわりのエピソードがあるのには地元の食通も脱帽。

住所
愛媛県松山市千舟町2-7-74
アクセス
伊予鉄市電 大街道停留所 徒歩10分
TEL
089-933-4221
営業時間
17:00〜01:00
定休日
月曜日
国産食材の使用割合
5つ (星の数は店主の自己申告です)
M A P

農家の食卓 野々

農家の食卓    野々

愛媛産の野菜をふんだんにつかい、愛ある食卓を囲んでください。

住所
愛媛県松山市三番町一丁目11ー13 イーストビル一階
TEL
089-931-9090
営業時間
18:00~27:00
定休日
日曜日
国産食材の使用割合
1つ (星の数は店主の自己申告です)
M A P