緑提灯

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地産地消のレストラン

ゆらり内海

ゆらり内海

地元農家より取り寄せた米をはじめ、近海でとれた魚やヒオウギ貝、愛南町内海で飼育された「媛っ子地鶏」その他豚肉や野菜などできる限り地場産の食材にこだわっています。なかでも純国産塩「海人の藻塩」を使用した”地鶏の藻塩焼き”は絶品です!

住所
愛媛県南宇和郡愛南町須ノ川286番地
アクセス
鉄道 宇和島駅 バス50分
TEL
0895-85-1155
営業時間
ランチ  月〜土 11:00〜14:00(L.O.)
     日・祝 11:00〜15:00(L.O.)
ディナー 全日  17:00〜22:00(L.O.21:00)
定休日
不定休(年2〜3回)
国産食材の使用割合
4つ (星の数は店主の自己申告です)
M A P

愛治

店主の故郷である、鬼北町きじ工房さんのきじ肉を扱っています。きじ肉のタタキ、鉄板きじ焼き、きじ鍋!そして、きじのガラで取っただしで食べる蕎麦も人気。地元、高田商店のポン酢、柚子こしょう使用。きじ料理の他にも居酒屋メニュー多数あり、食材は90%国産使用しています。

住所
愛媛県松山市勝山町2丁目17-7 ツカサスズランビル1階
TEL
089-935-6605
営業時間
17:00~24:00
定休日
日曜日
国産食材の使用割合
5つ (星の数は店主の自己申告です)
M A P

芽出泰 「四川の泰」

地物の野菜をふんだんに使用。鶏肉は愛媛県地鶏を使用。魚介類も市場で直接仕入れで新鮮さが命。

住所
愛媛県松山市樽味2-3-10
TEL
089-932-7041
営業時間
11:00~22:30
定休日
不定休
国産食材の使用割合
2つ (星の数は店主の自己申告です)
M A P

居酒屋

海鮮居酒屋 大樹(だいき)

海鮮居酒屋 大樹(だいき)

瀬戸内の地魚、県内産野菜、県内産牛肉・豚肉にこだわり、素材を活かした料理を提供しております。

住所
愛媛県松山市千舟町1-6-4 コスモビル1F
TEL
089-948-0109
営業時間
18:00~翌05:00
定休日
日曜日
国産食材の使用割合
3つ (星の数は店主の自己申告です)
M A P

株式会社クリスタルムーン

株式会社クリスタルムーン

地域で集めた廃食油をバイオディーゼル燃料にリサイクルして、地域で使用させて頂いています。収益金の一部を公益社団法人日本マレーシア協会を通じて、オランウータンの保護と熱帯雨林再生活動に役立てています。

住所
愛媛県松山市北吉田町77-74
TEL
089-971-0141
営業時間
8:00~17:00
定休日
土曜、日曜、祭日
国産食材の使用割合
3つ (星の数は店主の自己申告です)
M A P

居酒屋

居酒屋 こんちゃん

近海魚介類、地元野菜を活かした居酒屋料理、国産焼き鳥などをお楽しみ頂けます。

住所
愛媛県新居浜市南小松原町11-27
TEL
0897-33-1830
営業時間
11:00~21:00
定休日
日曜日
国産食材の使用割合
3つ (星の数は店主の自己申告です)
M A P

佐田岬ウォーカーズ

佐田岬ウォーカーズ

私たちの地元、佐田岬半島の食材を大切にし、食品添加物を極力排除した材料を、16mmの"鉄板十六"で焼き上げた焼きそばを「佐田岬焼きそば」、お好み焼きを「岬焼き」と名付け、道の駅きらら館をメインに営業しております。

住所
愛媛県西宇和郡伊方町川永田
TEL
0894-38-2548
営業時間
午前10時〜午後3時(延長する予定)
定休日
月・火
国産食材の使用割合
3つ (星の数は店主の自己申告です)
M A P

彩菜食堂(さいさいしょくどう)

彩菜食堂(さいさいしょくどう)

併設しているJA直売所「さいさいきて屋」より食材を仕入れ、すべて一から手作りの食堂です。やさいはもちろん、肉・魚も地元産・国産をほぼ100%しており、安心安全なお食事を提供させていただいています。

住所
愛媛県今治市中寺279-1
TEL
0898-33-3131
営業時間
11:00〜15:00、17:00〜21:00
定休日
第三水曜日
国産食材の使用割合
5つ (星の数は店主の自己申告です)
M A P

進化した中華は野菜に恋します。県内産の新鮮な野菜をふんだんに使用した本格四川料理を提供しています。

住所
愛媛県松山市衣山1-188
TEL
089-943-0089
営業時間
11:00~23:00
定休日
無休
国産食材の使用割合
1つ (星の数は店主の自己申告です)
M A P

旬彩 一竹

旬彩 一竹

その時期の旬の物はもちろんの事、毎日メニュー表は手書きで、内容も毎日変わり、新しいメニューが次々増え、何回行っても飽きない。とにかく、安くて美味しい。

住所
愛媛県今治市上徳甲133−3
TEL
0898-48-1919
営業時間
PM5時30分〜PM10時
定休日
第1,3,5木曜日、第2,4日曜日
国産食材の使用割合
3つ (星の数は店主の自己申告です)
M A P