緑提灯

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創作居酒屋

Red Pepper's Club とんがらし

Red Pepper's Club とんがらし

山と海に囲まれた、しまなみ海道の入り口、今治で営業しています。大将は、寿司を主にしてきましたので、地元の魚、小魚、貝類などを常時用意し、山の幸は、地元のJAから仕入れ、創作料理に利用しています。他県の名物の肉なども使い、バリエーション広くお客様に提供しています。

┏―【大震災にひるまない!】━―┓
 震災後すぐ店内で募金をしています
 一週間程で3万円近く集まり赤十字
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住所
愛媛県今治市松本町1-2-8
アクセス
鉄道 今治駅 徒歩10分
TEL
0898-25-2664
営業時間
月〜土 17:00〜23:00(L.O.22:30)
定休日
日曜日・祝日(ただし予約には応じます)
国産食材の使用割合
4つ (星の数は店主の自己申告です)
M A P

お好み焼酒房 おんま家

お好み焼酒房 おんま家

地元に愛されるお店でありたいから、地元でとれる食材を使いたい。・愛媛県産豚肉 愛ポーク使用・地元とれたて野菜(キャベツ・ネギ・大根他)・近海よりあがる魚介類(イカ・エビ)・愛媛県産媛っ娘 みかんたまご使用・イカ天てんかす地元企業産。愛ある食材に 愛ある料理を・・・

住所
愛媛県今治市別宮町9丁目3-17
TEL
0898-32-9330
営業時間
11:30〜22:00
定休日
月曜日
国産食材の使用割合
2つ (星の数は店主の自己申告です)
M A P

お食事処 りんすけ

お食事処 りんすけ

愛媛県内子町にて丸山先生の講演会に参加させていただきその会場で緑提灯を頂きました。ありがとうございました。 ですので 提灯はあります。

住所
愛媛県喜多郡内子町内子2027
TEL
0893-44-2816
営業時間
11:30~14:00 17:00~21:00
定休日
水曜日
国産食材の使用割合
1つ (星の数は店主の自己申告です)
M A P

居酒屋

どうらく横丁

昔なつかしがココにはある。 愛媛県内産の鶏・牛・豚に魚はもちろん、みんな大好き健康野菜にうるおい果実のほとんどが地元のもの。 みんなで仲良く楽しく食べて愛媛の愛菜家になろう。

住所
愛媛県松山市二番町1-4-4
TEL
089-933-0110
営業時間
18:00~翌03:00
定休日
毎週日曜日
国産食材の使用割合
3つ (星の数は店主の自己申告です)
M A P

まるまや

鶏料理が主で宮崎県から地鶏を仕入れ、共に脂の乗った愛媛産赤鶏を使い、鶏料理が80%を越え、もちろん野菜は地元産を使って魚は瀬戸内海産のみを使っています。

住所
愛媛県松山市三番町2-4-30 仲田ビル2F
TEL
089-943-8586
営業時間
18:00~翌01:00
定休日
日曜・祝祭日
国産食材の使用割合
4つ (星の数は店主の自己申告です)
M A P

うどん・そば店

めん坊 吉田店

県内産小麦百パーセントうどん、国内産野菜百パーセント、卵・肉は地元産。エビは残念だけど外国産。常に地元産を探して安全な食べ物を提供しています。

住所
愛媛県宇和島市吉田町立間尻1799
TEL
0895-52-4133
営業時間
10:30〜20:30
定休日
火曜日
国産食材の使用割合
3つ (星の数は店主の自己申告です)
M A P

地産地消のレストラン

ゆらり内海

ゆらり内海

地元農家より取り寄せた米をはじめ、近海でとれた魚やヒオウギ貝、愛南町内海で飼育された「媛っ子地鶏」その他豚肉や野菜などできる限り地場産の食材にこだわっています。なかでも純国産塩「海人の藻塩」を使用した”地鶏の藻塩焼き”は絶品です!

住所
愛媛県南宇和郡愛南町須ノ川286番地
アクセス
鉄道 宇和島駅 バス50分
TEL
0895-85-1155
営業時間
ランチ  月〜土 11:00〜14:00(L.O.)
     日・祝 11:00〜15:00(L.O.)
ディナー 全日  17:00〜22:00(L.O.21:00)
定休日
不定休(年2〜3回)
国産食材の使用割合
4つ (星の数は店主の自己申告です)
M A P

居酒屋

海鮮居酒屋 大樹(だいき)

海鮮居酒屋 大樹(だいき)

瀬戸内の地魚、県内産野菜、県内産牛肉・豚肉にこだわり、素材を活かした料理を提供しております。

住所
愛媛県松山市千舟町1-6-4 コスモビル1F
TEL
089-948-0109
営業時間
18:00~翌05:00
定休日
日曜日
国産食材の使用割合
3つ (星の数は店主の自己申告です)
M A P

居酒屋

居酒屋 こんちゃん

近海魚介類、地元野菜を活かした居酒屋料理、国産焼き鳥などをお楽しみ頂けます。

住所
愛媛県新居浜市南小松原町11-27
TEL
0897-33-1830
営業時間
11:00~21:00
定休日
日曜日
国産食材の使用割合
3つ (星の数は店主の自己申告です)
M A P

佐田岬ウォーカーズ

佐田岬ウォーカーズ

私たちの地元、佐田岬半島の食材を大切にし、食品添加物を極力排除した材料を、16mmの"鉄板十六"で焼き上げた焼きそばを「佐田岬焼きそば」、お好み焼きを「岬焼き」と名付け、道の駅きらら館をメインに営業しております。

住所
愛媛県西宇和郡伊方町川永田
TEL
0894-38-2548
営業時間
午前10時〜午後3時(延長する予定)
定休日
月・火
国産食材の使用割合
3つ (星の数は店主の自己申告です)
M A P