緑提灯

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gallery ARTE + SAW(ギャラリー アルテ プラス ソー)

gallery ARTE + SAW(ギャラリー アルテ プラス ソー)

本島町笠島国の重要伝統的建造物群保存地区にある現代美術画廊+食堂です。歴史的な町並みの保存・公開が行われています。自給自足のための野菜や魚介類を素材に、観光客と高齢化した島民向けに食堂を開いています。

住所
香川県丸亀市本島町笠島305
TEL
0877-57-8255
営業時間
11:30~17:00
定休日
月・火曜日
国産食材の使用割合
4つ (星の数は店主の自己申告です)
M A P

gallery&cafe吾亦紅

本島産野菜をタッブリ使った野菜カレーと本島で採れた魚(舌平目)のオリーブオイル焼き定食などのランチを基本として季節によって採れる魚や野菜を使ったメニューがあります。 お茶の時間には、焙煎にこだわったコーヒーと讃岐名物「餡餅雑煮」(夏季は中止)讃岐名物「おいり」トッピングのアイスクリーム。お芋いり白玉団子と餡、ヨ-グルトかけ

住所
香川県丸亀市本島町笠島312
TEL
0877-27-3007
営業時間
10:00~4:00pm
定休日
月、火、水曜日
国産食材の使用割合
4つ (星の数は店主の自己申告です)
M A P

UDON FACTORY エビス

UDON FACTORY エビス

うどんは国産小麦(さぬきの夢)を使用。毎朝市場から届く地物の魚に野菜、お米もお肉も出来るだけ地産地消のメンくいの集う店。 【店内全面禁煙】

住所
香川県高松市瀬戸内町30-73  高松中央卸売市場内1F
TEL
087-887-9575
営業時間
早朝05:00~麺が無くなり次第
定休日
毎週日曜日、休市場の水曜日
国産食材の使用割合
2つ (星の数は店主の自己申告です)
M A P

和風居酒屋

うまいもんや 山海塾

うまいもんや 山海塾

瀬戸内海や近海の魚介、こだわり市場契約農家の地元有機野菜、香川県産豚肉/国産豚肉、徳島地鶏、国産鶏肉、地元産のお米等お店の食材の70%は国産を使用しております

住所
香川県高松市内町2-15
アクセス
鉄道 高松 徒歩5分
TEL
087-823-5213
営業時間
月〜土曜日17:00〜24:00(L.O.23:00)
定休日
日曜日
国産食材の使用割合
3つ (星の数は店主の自己申告です)
M A P

おきる

地元の食材から醤油、味噌まで県産品80%以上、国内品19%、残り1%は塩です。

住所
香川県高松市福田町13-5 1F
TEL
087-851-65454
営業時間
17:30〜23:00
定休日
不定休
国産食材の使用割合
5つ (星の数は店主の自己申告です)
M A P

海鮮居酒屋

ふくろう

香川県産野菜、地魚、調味料にいたるまで国産食材の使用をこころがけています。特に魚は津田沖でとれる魚介類を地元の漁師さんから直仕入をしているのでリーズナブルで旬の新鮮な食材を提供させて頂いております。

住所
香川県さぬき市津田町津田1553−1
アクセス
鉄道 津田駅 徒歩10分
TEL
0879-42-3096
営業時間
木〜火 17:00〜00:00(L.O.23:00)
定休日
水曜日
国産食材の使用割合
4つ (星の数は店主の自己申告です)
M A P

もつ鍋と骨付鳥の居酒屋

もつ鍋と骨付鳥の店 ごっつぉ村

もつ鍋と骨付鳥の店 ごっつぉ村

もつ鍋と骨付鳥の店 ごっつぉ村!さぬきの言葉でごっつぉとはごちそうのこと。朝どれ玉子や鳥でうまい料理を提供。瀬戸内の旬魚も召し上がれます。心を込めてつくったおでんや炙り鯛しゃぶラーメン・ラーメンサラダ・とさか・もみじなども。持ち帰りや出前などにも対応。手作りのおいしいごちそうを召し上がれ。ドリンクも200種。

住所
香川県高松市瓦町2-1-17
アクセス
鉄道 瓦町駅 徒歩5分
TEL
087-833-1933
営業時間
17:00〜01:00
定休日
日曜日
国産食材の使用割合
4つ (星の数は店主の自己申告です)
M A P

やき家

鹿児島県産もち豚バラ、その他の豚肉もすべて国産。とり肉100%国産。焼酎・梅酒多数全国産。米は香川県産。その他野菜、調味料等で80%。豚ととりの焼き肉屋さんです。

住所
香川県高松市古馬場町9−10 ライオン通り
TEL
087-851-8727
営業時間
17:00〜03:00
定休日
日曜
国産食材の使用割合
4つ (星の数は店主の自己申告です)
M A P

居酒屋

ラーメン居酒屋 よって屋

ラーメン居酒屋 よって屋

お1人でも、仲間とでも、気軽に立ち寄れるラーメン居酒屋。地元香川の地鶏「讃岐コーチン」をメインに讃岐三畜(讃岐牛・讃岐夢豚)のメニューあり。中華そばのスープは国産鶏がら・豚骨・瀬戸内産の煮干しを使用。その他一品(魚貝系・野菜)も地の物、国産にこだわり、産直・漁師さんから直接仕入れもしています。新鮮で美味しいものを安心して提供出来る様日々頑張っています。

住所
香川県高松市古馬場町7-16 ライオン通り 広瀬ビル1F
アクセス
琴電琴平線 瓦町駅 徒歩8分
TEL
087-822-8250
営業時間
17:00〜01:30
定休日
日曜日
国産食材の使用割合
4つ (星の数は店主の自己申告です)
M A P

快食市場 莫

全席堀炬燵の店内で、季節の地元野菜・近海魚介類をお楽しみいただけます。

住所
香川県高松市鍛冶屋町4-1 フェスタ∥ビル3階
TEL
086-821-2115
営業時間
18時から夜遅くまで
定休日
不定休
国産食材の使用割合
3つ (星の数は店主の自己申告です)
M A P