緑提灯

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日本の料理屋

ごちそう空間Japan's

ごちそう空間Japan's

国産品、特に地元の良い食材にこだわりを持って料理を出している、おしゃれなレストランバーです。地元では美味しい店として結構有名です。

住所
鳥取県鳥取市弥生町220
アクセス
JR 鳥取駅 徒歩6分
TEL
0857-24-3939
営業時間
17:30〜23:30
定休日
日曜日
国産食材の使用割合
4つ (星の数は店主の自己申告です)
M A P

飲食店

アメダス茶屋

アメダス茶屋

アメダス茶屋は地域活性化のために、大仙谷という集落が地域ぐるみで取組んでいる。正真正銘の「農村レストラン」です。従業員は全員が大仙谷集落の主婦で、交代制で出勤してサービスに当たっています。海抜500m、生活排水ゼロ育ちの安全で新鮮な米や蕎麦・山菜類を食材にして提供しています。この山菜類を佃煮や漬物にした加工品も販売していますが、時に「蕗の佃煮」「ピーマンの葉っぱ煮」は好評を得ています。また、季節限定の加工品で100%地元産使用の「栗の渋皮付き甘露煮」及び「笹餅」は《幻の逸品》級の自慢加工品です。

住所
鳥取県日野郡日南町茶屋978
TEL
0859-82-1371
営業時間
10:00〜15:00
定休日
毎週木曜日
国産食材の使用割合
4つ (星の数は店主の自己申告です)
M A P

郷土料理

海の幸山の幸 かぶら亭

海の幸山の幸 かぶら亭

四季に合わせた美味しい和食を提供してくれるお店です。個室もありますのでちょっとしたお祝いの席などにもお勧めです。

住所
鳥取県鳥取市末広温泉町655-2
TEL
0857-29-8668
営業時間
11:00〜14:00(閉店14:45)、17:00〜21:00(閉店21:45)
定休日
火曜
国産食材の使用割合
2つ (星の数は店主の自己申告です)
M A P

紀香

おふくろの味をいかがですか(^-^)国産品を地元の食材をふんだんに使った!美味しいご飯を是非一度食べにいらして下さい。ボリューム満点なのも魅力ですよ。

住所
鳥取県東伯郡琴浦町八橋387-11 リバティビル 1 F
TEL
0858-53-1732
営業時間
10時〜14時
定休日
火曜日と日曜日
国産食材の使用割合
1つ (星の数は店主の自己申告です)
M A P

割ぽう・料亭

菊水(きくすい)

菊水(きくすい)

魚は地元漁港の「かろいち」、肉は地元東伯産、野菜は地元農家など出来るだけ地元の旬な食材を使ってお客様に提供している。

住所
鳥取県鳥取市気高町勝見695-21
TEL
0857-82-0002
営業時間
(昼)11:30〜13:30、(夜)18:00〜24:00
定休日
毎週 水曜日
国産食材の使用割合
3つ (星の数は店主の自己申告です)
M A P

居酒屋

居酒屋 まるな亭

居酒屋 まるな亭

新鮮な魚介類しか出さない、お洒落だけど頑固なお店!刺身を食べれば違いが分かりますよ

住所
鳥取県鳥取市吉方温泉1丁目675-2 ラ・カサ・セレステ1F
TEL
0857-27-4633
営業時間
17:30〜24:00(L.O.23:00)
定休日
日曜日
国産食材の使用割合
5つ (星の数は店主の自己申告です)
M A P

市場料理  兆治

活魚、健康スッポン料理、イノシシ料理、鳥取和牛シリーズ他とは違うと感じるお店です。国際薬膳食育師でもあります、オーナシェフが作る体に良い一品とお酒をぜひご賞味下さい。本物の日本力の時間をお過ごし下さい。

住所
鳥取県米子市万能町177 パワービル2F
TEL
0859-31-2380
営業時間
18:00~24:00
定休日
月曜日
国産食材の使用割合
5つ (星の数は店主の自己申告です)
M A P

割ぽう・料亭

酒菜 穂乃華

酒菜 穂乃華

女将は栄養士、板前は京料理の職人。地元の魚、京都錦の鱧、うなぎ、旬野菜、山菜が人気です。また、女将が健康・栄養相談にものっています。メタボリックが心配な方、お悩みの方も是非当店で健康な肴を楽しんでください。

住所
鳥取県米子市角盤町2−11
TEL
0859-33-1252
営業時間
17:00〜23:00
定休日
日曜日
国産食材の使用割合
5つ (星の数は店主の自己申告です)
M A P

酒蔵炉端 まつだ家 鳥取店

酒蔵炉端 まつだ家 鳥取店

笑顔のふれあい真心サービスをモットーとした、おしゃれな和食居酒屋さんです。

住所
鳥取県鳥取市弥生町305リビオビル1階
TEL
0857-25-5333
営業時間
11:30〜13:30、17:00〜0:00
定休日
年中無休
国産食材の使用割合
1つ (星の数は店主の自己申告です)
M A P

焼きとん酒場 シュビドゥバー

鳥取県産の地元の野菜と群馬県の朝引き豚肉を使用した鳥取県初の焼きとん専門店です。1本100円からですので、地酒や鳥取県産の焼酎と合わせて、お楽しみ下さい。

住所
鳥取県鳥取市富安2-41
TEL
0857-30-3313
営業時間
17:00~25:00
定休日
日曜日
国産食材の使用割合
3つ (星の数は店主の自己申告です)
M A P