緑提灯

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おでんと魚菜の店 暖だん

おでんと魚菜の店 暖だん

道南の昆布、長崎のあご(飛魚)、花かつお、うるめいわし、めじかを使って時間をかけて丁寧にとった透明な出汁を使ったおでんと料理が自慢です。料理は基本的に地元野菜や近海ものの魚介をその日仕入れて手を加えてお出しするので鮮度や季節感がウリです。 【店内全面禁煙】

住所
兵庫県西宮市大井手町2-7 羽衣夙川サンライズビル
TEL
0798-74-8755
営業時間
ランチ11:00~14:00 ディナー17:00~23:00 ランチは平日のみ
定休日
毎週月曜日・第3火曜日
国産食材の使用割合
3つ (星の数は店主の自己申告です)
M A P

お好み焼店

お好み・鉄板焼 美光樹

お好み・鉄板焼 美光樹

自家栽培の野菜(ネギ、キャベツ、トマトなど)と米、国産の卵、肉類を使用した自慢のお好み焼き・鉄板焼きを提供しています。

住所
兵庫県丹波市春日町野村2224-1
TEL
0795-74-1750
営業時間
16:30〜23:00
定休日
月曜日
国産食材の使用割合
3つ (星の数は店主の自己申告です)
M A P

その他

お酒とお食事 三代目 よし

お酒とお食事 三代目 よし

淡路島らしさをモットーに斬新かつ繊細に調理しております

住所
兵庫県淡路市志筑3267-3
TEL
0799-62-0842
営業時間
12時〜14時 17時〜22時
定休日
月曜日(祭日の場合変更あり)
国産食材の使用割合
4つ (星の数は店主の自己申告です)
M A P

お食事処 おときや

うどんと季節の野菜を使った薬膳料理。

住所
兵庫県丹波市山南町和田338-1
TEL
0795-76-2121
営業時間
10:00~20:00
定休日
毎週水曜日
国産食材の使用割合
5つ (星の数は店主の自己申告です)
M A P

焼き肉・かわら焼

かわらや

かわらや

調味料も含めほとんどが地元淡路島の食材を使用しています。

住所
兵庫県南あわじ市松帆脇田甲105-2
TEL
0799-36-2303
営業時間
9時〜16時
定休日
不定休
国産食材の使用割合
5つ (星の数は店主の自己申告です)
M A P

焼肉ダイニング

さつま いっとん

さつま いっとん

鹿児島より産地直送の厳選された黒毛和牛・黒豚・赤鶏をリーズナブルな価格でご提供させて頂いております。地元の有機野菜を使ったイタリアンテイストのメニューも取り揃えております。

住所
兵庫県西宮市上甲子園1丁目1-11
アクセス
鉄道 甲子園口駅 南口 徒歩10分
TEL
0798-40-4129
営業時間
<火〜土>
17:00〜01:00
<日・祝>
17:00〜24:00

夜10時以降入店可、日曜営業
定休日
月曜日(祝日は営業、翌日休み)
国産食材の使用割合
5つ (星の数は店主の自己申告です)
M A P

うどん・そば店

そば処 高中そば

地元で採れたそば粉と山芋だけで作った本物の味。その秘訣は手作りの窯で焼いた薪炭をつかうことと、特製の「つゆ」にある。静寂で穏やかな時間とともに、心に染みる本物の味を、ごゆっくりとご賞味下さい。

住所
兵庫県養父市高中(やぶし こうなか)
TEL
079-665-0364
営業時間
午前10時〜午後5時
定休日
毎週 火曜日
国産食材の使用割合
5つ (星の数は店主の自己申告です)
M A P

そば料理 いなみ

国産そば粉、国産小麦粉、河内鴨、千葉県産豚肉、地元野菜、近海魚介類などを90%以上使用しています。そば粉は石臼にて自家製粉しています。自然・健康・安心・安全をモットーに食材を仕入れて調理しております。店内全面禁煙。

住所
兵庫県加古郡稲美町国岡6丁目228
TEL
079-492-5882
営業時間
11:00~22:00
定休日
月曜日(祝日の場合は営業)
国産食材の使用割合
5つ (星の数は店主の自己申告です)
M A P

居酒屋

そら

そら

採れたて有機野菜を70%以上使用し、地産池消を目指しています。 野菜ソムリエが作り出すオリジナルレシピを多数ご用意! また地鶏は名古屋コーチンと淡路若鶏を使用し、魚介も近海で獲れる昼網鮮魚を主として日本の食材にこだわっています。

住所
兵庫県神戸市西区二ツ屋1丁目3-4
TEL
078-927-2266
営業時間
11:30~14:30 18:00~24:00
定休日
不定休
国産食材の使用割合
4つ (星の数は店主の自己申告です)
M A P

飲食店

だいこん飾磨店

だいこん飾磨店

安心、安全、自然をコンセプトに心温まる手作り料理を提供。

住所
兵庫県姫路市飾磨区野田町68
TEL
079-289-8368
営業時間
(昼)11:00〜14:30(L.O.14:00) (夜)17:00〜23:00(L.O.22:30)
定休日
なし
国産食材の使用割合
4つ (星の数は店主の自己申告です)
M A P