緑提灯

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カフェ

Cafe Slow Osaka

Cafe Slow Osaka

農家とつながるスローなベジごはん“オーガニックカフェ併設のレンタルスペース”であるカフェスロー大阪は「人と地球の持続可能な暮らしメニュー」をテーマに、大阪は能勢・吹田・岸和田の3軒の農家さんから分けていただく、農薬を使用せずに栽培されたお野菜を中心に料理しています。 また、調味料は主に昔ながらの製造方法で作られた国産のもの、その他の食材はできるかぎりオーガニック&フェアトレードのものを使用しています。

住所
大阪府大阪市淀川区十三元今里2-5-17
TEL
06-7503-7392
営業時間
14:00-20:00
定休日
月/土/日/祝
国産食材の使用割合
3つ (星の数は店主の自己申告です)
M A P

cafe seeds+(カフェシーズプラス)

cafe seeds+(カフェシーズプラス)

パンからランチメニュー、ケーキに至るまで全て手作りにこだわっているカフェです。店舗内もほとんどのインテリアを自作しています。またこの一体では数少ない禁煙カフェです。緑提灯に申請するカフェは珍しいかも知れませんが、その運動のコンセプトに共感し申請することにしました。

住所
大阪府大阪市福島区大開1-15-26
TEL
06-6461-6839
営業時間
月-金8:30〜17:00、土10:00〜17:00 (金のみ夜17:00〜23:00)
定休日
火、日、祝
国産食材の使用割合
3つ (星の数は店主の自己申告です)
M A P

ソルビバ梅田店

ソルビバ梅田店

「安全・安心・楽しく」を店舗テーマに有機・無農薬・減農薬など安全にこだわった栽培法により育てられた旬の野菜はじめ国産食材50%以上使用し、ドレッシング、ソースに至るまで全て手作りで身体にやさしいお料理を提供しております。

住所
大阪府大阪市北区茶屋町19-1 梅田芸術劇場1F
TEL
06-6377-1333
営業時間
11:00〜22:30(閉店23:00)、土・日曜、祝日は9:30〜
定休日
無休
国産食材の使用割合
3つ (星の数は店主の自己申告です)
M A P

甘味

阿倍野だんご本舗

阿倍野だんご本舗

これぞ究極の和スィーツ当店では厳選した国産材料を使用し、一本一本真心こめて手づくりいたしております。だんごと絡みあわさった、特製秘伝の蜜と炒りたて最上質のきな粉の香ばしさが、素朴ながらも、格別の味を演出しております。 天然の風味を生かすため添加物・着色料・合成保存料は一切使用しておりませんのでご安心してお召し上がりいただけます。

住所
大阪府大阪市阿倍野区昭和町2-18-26
TEL
06-6622-5333
営業時間
10:00~20:00
定休日
年中無休
国産食材の使用割合
5つ (星の数は店主の自己申告です)
M A P

ケーキ・スイーツ

天然工房 なちゅらぶ

天然工房 なちゅらぶ

年中夢中!スロースイーツ。国産素材を大切に。従来の洋菓子とは、製造方法から、配合、方向性までも違い、日本になじみのある米や大豆、味噌、コンニャクなど、伝統の和素材を多く使い、からだに優しく、美味しい独自のケーキやパンを作ります。伝統手法で育てる自家製天然酵母のパンも、希少な国産ライ麦を贅沢に使用。小麦はもちろん、塩もお砂糖までも国産にこだわり。こんなに国産の厳選素材に執着したケーキ屋も他にあまりないかも知れません。私たちの国の素材は、ヘルシーなのに底力のある風味を持つ、よき戦力であります。なちゅらぶのお菓子やパンは、本来の美味しさを感じるために、甘くない飲み物と共に召し上がって下さい。

住所
大阪府堺市北区中百舌鳥町5-652-1 和香ビル102号
TEL
072-255-7509
営業時間
08:00-19:30
定休日
国産食材の使用割合
5つ (星の数は店主の自己申告です)
M A P

ドライブイン・道の駅

農事組合法人かなん(道の駅かなん)

都市と農村を結ぶ交流ステーション、なにわ特産品・なにわ伝統野菜の買える店、地場産品、地場産を原材料としたお餅?米粉パン・ジャム­・みそ等の製造販売。

住所
大阪府南河内郡河南町神山523
TEL
0721-90-3911
営業時間
午前8時30分〜午後5時
定休日
なし、年末 年始のみ休業
国産食材の使用割合
5つ (星の数は店主の自己申告です)
M A P