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そば

手打ち蕎麦 遊登里庵 名古屋店

手打ち蕎麦 遊登里庵 名古屋店

・蕎麦好きが集う遊登里庵・蕎麦好きが蕎麦好きを呼ぶ遊登里庵。厳選した国産ソバを石臼自家製粉しています。つゆは生揚げ醤油に再仕込み醤油をブレンドしたオリジナル醤油に、枕崎産鰹節・利尻産昆布・大分産椎茸を使用した出汁とブレンドし、つゆが突出しない蕎麦を生かす仕立てです。そばは生産者または加工業者から直接、米・白葱・鴨肉・醤油は生産者からの直接仕入れです。国産食材が90%以上で、外国産は海老類が思いつく程度です。

住所
愛知県名古屋市名東区高針二丁目2123番地
TEL
052-705-1138
営業時間
ランチ11:30-14:30
ディナー17:30-20:00
定休日
水、第2火
国産食材の使用割合
5つ (星の数は店主の自己申告です)
M A P

酒肴 進

酒肴 進では、お越しいただいたお客様を心を込めた最高のサービスを持っておもてなしいたします。その時捕れたばかりの新鮮な魚を使った刺身、焼き魚、煮魚を使った総菜など、お腹だけでなく心も満たされるはず。是非、お立ち寄りください。

住所
愛知県知立市本町中通10
TEL
090-9894-4037
営業時間
17:30~23:00
定休日
日曜日、月曜日
国産食材の使用割合
3つ (星の数は店主の自己申告です)
M A P

居酒屋

酒房 田家

酒房 田家

一部調味料以外は、野菜・魚ともに100%国産食材です。

住所
愛知県名古屋市名東区本郷2丁目227
TEL
052-773-6042
営業時間
17時-23時
定休日
月曜日
国産食材の使用割合
5つ (星の数は店主の自己申告です)
M A P

懐石

寿司と魚料理 下の一色(しものいしき)新栄本店

寿司と魚料理 下の一色(しものいしき)新栄本店

鮮魚商28年の寿商店の直営店です。寿司と魚料理がメインです。毎日新鮮な魚介類をお安く提供しております。ランチも魚オンリーです。限定の海鮮丼は毎日売切れです。魚は約90%が国内産、野菜は60%です。

住所
愛知県名古屋市中区新栄1-49-18
TEL
052-269-3251
営業時間
11:30〜22:300
定休日
特になし
国産食材の使用割合
5つ (星の数は店主の自己申告です)
M A P

寿司と魚料理 下の一色 勝川家(しものいしき かつかわや)

寿司と魚料理 下の一色 勝川家(しものいしき かつかわや)

鮮魚商28年の寿商店の直営店です。寿司と魚料理がメインです。毎日新鮮な魚介類をお安く提供しております。ランチも魚オンリーです。限定の海鮮丼は毎日売切れです。魚は約90%が国内産、野菜は60%です。

住所
愛知県春日井市柏原町1−11
TEL
0568-33-2369
営業時間
11:30〜22:300
定休日
特になし
国産食材の使用割合
5つ (星の数は店主の自己申告です)
M A P

住吉炉端Dining 千代蔵 ‐chokkura‐

地元食材の手作り料理にこだわり、お酒も日本酒、焼酎の和酒を中心に取り揃えています。お一人様から10名様以上の宴会まで対応でき、貸切もご相談に応じます。 気軽に立ち寄れるお店ですので、 ちょっくら 寄ってください!!

住所
愛知県名古屋市中区栄3丁目8番27号 栄セレーネビル2F
TEL
080-4001-4500
営業時間
11:30~14:00、17:00~24:00(ラストオーダー23:30)
定休日
日曜日(貸切の場合は営業します)
国産食材の使用割合
3つ (星の数は店主の自己申告です)
M A P

旬彩居酒屋 曉

黒毛和牛100%のモツを使用したモツ鍋や旬の国産食材を90%使用した料理をお客様に提供しております。

住所
愛知県名古屋市緑区鳴海町字丹下35-1 今井ビル1F
TEL
052-895-1847
営業時間
11:30~14:00、17:00~24:00
定休日
水曜日
国産食材の使用割合
5つ (星の数は店主の自己申告です)
M A P

和ダイニング

旬彩旬肴 きらり

旬彩旬肴 きらり

メニューのほとんどが国産および地元食材。材料にこだわり 産地にこだわった一品々は、きらりの自慢!美味しい、そして、リーズナブル。海外ブランド以外の食材はすべて国産です。

住所
愛知県豊田市西町6-56
アクセス
名鉄三河線 豊田市駅 徒歩1分
TEL
0565-41-4577
営業時間
17:00〜01:00
定休日
無休
国産食材の使用割合
5つ (星の数は店主の自己申告です)
M A P

飲食店

旬菜房なづな

地元三河湾の魚介類と愛知県産の野菜や三河牛、豚など使い季節ごとに旬の食材をお値打ちに提供してます。

住所
愛知県蒲郡市三谷北通5丁目185
TEL
0533-69-0269
営業時間
17時から23時
定休日
火曜日
国産食材の使用割合
2つ (星の数は店主の自己申告です)
M A P

飲食店

旬仙

旬仙

市場で新鮮な三河湾産の魚や野菜を仕入れています。 豚肉は安城いちばん豚を使用。豚臭くなくたんぱくな味で食べやすい豚です。鶏は三河鶏でこちらも鶏臭くなく食べやすいです。 昼はランチ時店内禁煙、夜のディナーは喫煙OKです。

┏―【大震災にひるまない!】━―┓
 会社から義援金を送りました。
 東北のお酒を8本そろえて販売す
 る予定です(一部義援金)
┗―━―━―━―━―━―━―━―┛

住所
愛知県豊田市渋谷町3-39-9
TEL
0565-89-6500
営業時間
11:30〜15:00(L.O.14:00) 17:00〜22:00(L.O.21:00)
定休日
月曜日
国産食材の使用割合
1つ (星の数は店主の自己申告です)
M A P