緑提灯

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呑喰処 花翠蓮

使用食材は地産地消に心がけて、農家直販店での仕入れ、また、取り寄せ食材は、宮崎赤鳥、熊本馬肉等を取り寄せています。飲み物は新潟を中心とした日本酒が主。

住所
山梨県笛吹市石和町川中島1607−81
TEL
055-263-0013
営業時間
午後六時から十二時
定休日
毎週月曜日
国産食材の使用割合
4つ (星の数は店主の自己申告です)
M A P

八ケ岳 仙人小屋

八ケ岳 仙人小屋

春は山菜、夏は川魚、秋はキノコ、冬は獣肉。食材は全て店主自らが毎日八ケ岳南麓を歩き採集している天然、無添加の『自然の恵み』です。調味料も国産、無添加の物を使い素材の味をさらに引き上げています。四季を感じられる料理にきっと感動していただけるでしょう。

住所
山梨県北杜市大泉町西井出6924−2
TEL
090-8812-9958
営業時間
11:00〜4:00
定休日
木曜日
国産食材の使用割合
5つ (星の数は店主の自己申告です)
M A P