緑提灯

検索結果 53件中 31~40件

和牛牧場直営店でお店で使用している和牛には、安心・安全・おいしさの絶対の自信を持っています。

住所
福井県あわら市舟津45-3-1
TEL
0776-77-1230
営業時間
11:00〜14:00昼 17:00〜22:00夜
定休日
毎週火曜日、第二水曜日
国産食材の使用割合
3つ (星の数は店主の自己申告です)
M A P

居酒屋 味処ハハ

居酒屋 味処ハハ

地元・福井県あわら市は坂井平野・北部丘陵地・日本海に位置する 処にあり、お米はこしひかり、芋。ニンジン。大根。腰のルビー。白菜。みずな。果実はナシ。メロン。スイカ。海の幸は甘海老。越前蟹。イカ。とあらゆる食材があり地産地消を前提に提供しています。

住所
福井県あわら市舟津31-9-1
TEL
0776-77-8888
営業時間
午後5時から午後11時まで
定休日
原則はi日曜日 予約があれば営業
国産食材の使用割合
5つ (星の数は店主の自己申告です)
M A P

和風モダン居酒屋

京町家 萬會(まんかい)

京町家 萬會(まんかい)

福井が大好き!地元食材を使用!!

住所
福井県福井市西開発3丁目603
アクセス
JR北陸本線 福井駅 車5分
TEL
0776-57-7200
営業時間
ランチ 11:30〜15:00 18:00〜24:00 日・祝 17:00〜23:00
定休日
木曜日
国産食材の使用割合
1つ (星の数は店主の自己申告です)
M A P

オーガニック料理

玄米屋 たいぞう

玄米屋 たいぞう

特殊な製法で炊いた玄米ご飯、自然食品販売の店。素材を国産品にこだわるのはもちろん、一切の添加物や余計な調味を使用しない食品にこだわります。旨さを求めるのではなくやさしさを求めるのがたいぞうのテーマです。

住所
福井県鯖江市本町2丁目1-12
TEL
0778-52-9260
営業時間
10:30〜18:30
定休日
毎週日曜日、第1第3土曜日
国産食材の使用割合
5つ (星の数は店主の自己申告です)
M A P

国民宿舎鷹巣荘

国民宿舎鷹巣荘

当荘は、鷹巣漁港に隣接しており、水揚げがある日には調理長自らが、魚を仕入れにいきます。更に鮮度を保つ為に、水槽を用意し出来るだけ、活魚をお客様に提供するよう心がけています。また、野菜類は、自社農園を昨年開設し、出来るだけ農薬を使わないようにしています。地産池消に止まらず自給自足にて食材を厳選して調理を行っています。

住所
福井県福井市蓑町3-11-1
TEL
0776-86-1111
営業時間
11:30〜14:00 18:00〜21:00
定休日
なし
国産食材の使用割合
2つ (星の数は店主の自己申告です)
M A P

穀菜食工房「こくふ」

穀菜食工房「こくふ」

地元福井県南越地区(越前市・鯖江市・南越前町・池田町)で育った新鮮な野菜(減農薬・有機野菜を含む)を多く使った料理が中心で、50種類以上の豊富な品揃えです。メニューは、福井の農産物の旬に合わせて、5〜6週間で約10〜12品目の内容が変わります。

住所
福井県越前市府中1-2-3 武生パレスホテル 9F
TEL
0778-23-8100
営業時間
11:00〜15:00
定休日
月〜木曜日(毎週金土日曜日のみ営業)
国産食材の使用割合
2つ (星の数は店主の自己申告です)
M A P

鯖江いずみ保育園

鯖江いずみ保育園

子供達の今と未来を考え、食と環境の保育に取り組んでいます。身近な所で育った旬の物を食べる事が体に良いという「身土不二」考えから、園では近辺の農家の方から野菜やお米を購入し給食の材料として使っています。又、園児達も畑で野菜を作り、収穫し、調理し、野菜くずで肥料を作り畑の土に混ぜ、野菜を育てる「食の循環」を実践しています。

住所
福井県鯖江市下河端町2-8
TEL
0778-52-4771
営業時間
7:00〜19:00
定休日
日曜・祝祭日・年末年始等
国産食材の使用割合
4つ (星の数は店主の自己申告です)
M A P

四季菜

農産物の直売、弁当、食堂では「おろしそばがおいしいです」とあります。

住所
福井県南条郡南越前町脇本17−42−1
TEL
0778-47-8365
国産食材の使用割合
3つ (星の数は店主の自己申告です)
M A P

自家製粉十割手打そば 佐野蕎麦

自家製粉十割手打そば 佐野蕎麦

福井県丸岡産玄蕎麦を自家製粉した蕎麦粉のみを使用する手打ち蕎麦屋です。食材にとどまらず器も越前焼・越前漆器・越前和紙を使用しています。ダシが無くても美味しい自家製粉十割手打ち蕎麦を五感で感じて。。。^^v

┏―【大震災にひるまない!】━―┓
 義援金箱を設置して募るとともに、
 収益の一部を義援金として寄付し
 ています
┗―━―━―━―━―━―━―━―┛

住所
福井県鯖江市本町2-2-22 藤田ビル1F
TEL
090-8262-8833
営業時間
11:30~18:00(売り切れ次第終了)
定休日
木曜日
国産食材の使用割合
5つ (星の数は店主の自己申告です)
M A P

すっぽん

善五郎

近海魚介類、地元野菜など、50パーセント以上使用してます。牛、豚、鶏、野菜、すべて国産品を使っております。美味しいものを、安心してお客様に食べて頂きたいと思っております。

住所
福井県福井市文京1−4−24
TEL
0776-27-3000
営業時間
平日 17:00-24:00
祝祭 17:00-20:00
定休日
国産食材の使用割合
2つ (星の数は店主の自己申告です)
M A P