緑提灯

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ぽんしゅ館 「魚沼釜蔵」呑み処・食事処

地元、新潟魚沼を全国に伝えていくため、食材には「魚沼産コシヒカリ」「和豚もちぶた」「魚沼わさび」「地元野菜」「新潟の地酒」等、地元ならではの食材等をふんだんに使った地元密着型のお店です。

住所
新潟県新潟市中央区花園1-96-47
TEL
025-240-7092
営業時間
6:30~10:00 11:00~14:00 14:00~17:00 17:00~23:00
定休日
なし
国産食材の使用割合
4つ (星の数は店主の自己申告です)
M A P

みよし乃寿司

みよし乃寿司

修行を重ねた親方が握る旬の新鮮なネタのお寿司を、お手ごろな価格でお楽しみいただけます。季節ごとに、その時期、いちばん美味しいネタを厳選して取り揃え、皆様のお越しをお待ち申し上げております。 お祝い事やご来客の時など、配達も承っておりますので、どうぞお気軽にお申しつけください。また、お客様のリクエストにもお応えできるよう努めさせていただきます。

住所
新潟県三島郡出雲崎町川西55-1
TEL
0258-78-4442
営業時間
17:00~23:00
定休日
水曜日
国産食材の使用割合
1つ (星の数は店主の自己申告です)
M A P

郷土料理

もてなし家

もてなし家

主に和風のメニューを中心にお客様に提供しておりますが、おすすめの団子汁は、地元収穫時期は地場産野菜を使用した汁の中に国産の餅粉とコシヒカリの米粉を使用。だしも日高のこんぶ・かつおぶしをーから取り無添加でおいしい一品です。 次におすすめの良寛むすびは地場産コシヒカリ米100%使用。 おむすび一個にこだわりの和歌山県紀州の梅・国産の鮭・おかかの三種類を入れた賛沢な一品です。

住所
新潟県長岡市島崎5713-2
TEL
0258-41-8110
営業時間
9:00〜17:00(食堂10:00〜15:00)
定休日
月曜祝日の場合は翌日休
国産食材の使用割合
3つ (星の数は店主の自己申告です)
M A P

焼鳥・鶏料理

やきとり 鶏陣

やきとり 鶏陣

新潟県産の鶏肉や地元のお酒やお米を使用いたしました、焼鳥、食事処のお店です。

住所
新潟県長岡市城内町1-611-1 CoCoLo長岡店1F 鶏陣
アクセス
JR 長岡駅 徒歩1分
TEL
025-833-1117
営業時間
11:00〜22:00
定休日
不定休 (COCOLO長岡に準ずる)
国産食材の使用割合
4つ (星の数は店主の自己申告です)
M A P

飲食店

やすらぎ処 石亀

やすらぎ処 石亀

2007年にオープンしました。地産地消をモットーに営業しています。家庭料理をメインに「お客様が安心して食事できる店」をコンセプトに日々努力しています。

住所
新潟県村上市田端町3−45 グッドスクウェア村上1F
TEL
0254-52-2186
営業時間
昼 11:30〜13:30  夜 17:00〜22:00
定休日
水曜  ※土曜(昼)
国産食材の使用割合
4つ (星の数は店主の自己申告です)
M A P

やまと寿司

やまと寿司

昔ながらの老舗店

住所
新潟県三島郡出雲崎町羽黒町109
TEL
0258-78-2125
営業時間
17:00~22:00
定休日
不定休
国産食材の使用割合
1つ (星の数は店主の自己申告です)
M A P

よしかわ杜氏の郷

よしかわ杜氏の郷

原料はオール地元産 こだわった(自然農法)減化学農薬栽培でつくった酒米を使った地酒づくり、販売をしています。その他にも加工品として、酒粕を使ったせんべいやおもちなどを販売する農産物の直売所です。

住所
新潟県上越市吉川区杜氏の郷1
TEL
025-548-2331
営業時間
9:00-17:00
定休日
月曜日(祝日の場合は火曜)
国産食材の使用割合
5つ (星の数は店主の自己申告です)
M A P

兄の作った新潟産コシヒカリ、母の作った野菜、自分の釣った魚をメインに季節にあった郷土料理を提供しています

住所
新潟県新潟市中央区西堀前8−1519 浅草ビル1階
TEL
025-226-5191
営業時間
18:00〜26:00
定休日
日曜、祭日、釣行日
国産食材の使用割合
3つ (星の数は店主の自己申告です)
M A P

ラーメン

らーめんと餃子のお店 ホームラン

手作りギョウザとラーメン専門店。地元十日町産の豚肉で作る軟らかチャーシューと野菜もすべて地元はまたは国産品を使用しています。

住所
新潟県十日町市中条丙793-6
TEL
0257-52-6120
営業時間
11:00~21:00
定休日
水曜日
国産食材の使用割合
3つ (星の数は店主の自己申告です)
M A P

らーめん源次郎

店主の実家が農業を営んでるのでお店で使う野菜はできるだけ自家野菜を使用しています。お米も自家製です。 背脂醤油、豚骨野菜、油そばなどオリジナリティ溢れたラーメンを提供しています。

住所
新潟県新潟市西区寺尾台3-22-2
TEL
025-260-1777
営業時間
昼 11:00~15:00 夜 17:30~22:00
定休日
月曜日、第3火曜日
国産食材の使用割合
3つ (星の数は店主の自己申告です)
M A P