緑提灯

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魚一

伊豆七島漁師直送、黒毛和牛、夷隅産コシヒカリ、錦爽どり、産地直送有機野菜など、国内産にこだわりぬいた食材を使用しています。 和食だけにとどまらず、フレンチ、イタリアンなど、和洋折衷の料理でおもてなし

住所
千葉県市原市八幡975-3 共成ビル1F
TEL
0436-37-2121
営業時間
17:00~23:00
定休日
日曜、祝日
国産食材の使用割合
5つ (星の数は店主の自己申告です)
M A P

京杉

今年で開店31年、頑固な父ちゃん・喜作な母ちゃんの古き良き昭和の香りが残る店※店も人間も古くなりましたが、開店より国産食材の使用を心がけ、調味料・だしに至るまで出来る限り「生活クラブ」の食材を取り入れてきました。とても小さな店ですが、食育・国内自給力の向上を目指し、農家の方が少しでも報われるよう、微力ながら日々取り組んでおります。

住所
千葉県船橋市本中山3-17-3
TEL
047-336-4311
営業時間
18:00〜23:00(23:00を過ぎても、基本的にお客様が帰られるまでが営業中
定休日
毎週月曜日
国産食材の使用割合
3つ (星の数は店主の自己申告です)
M A P

鶏焼 おでん 旬鮮料理 楽座

鶏焼 おでん 旬鮮料理 楽座

国産鶏 米 小麦 地元野菜 や天然魚介類など、国産食の安全、安心に尽力しております。80パーセント以上の使用度です。また熟練のスタッフによる丁寧な手仕事で美味しさも折り紙付きでございます。従業員一同 心よりお待ち申し上げます。

住所
千葉県千葉市若葉区小倉台5-21-1
TEL
043-232-8030
営業時間
17:00~24:00
定休日
月曜
国産食材の使用割合
4つ (星の数は店主の自己申告です)
M A P

地元千葉県外房(大原・鴨川・九十九里)の漁港から海産物を直接買い付けしていつも新鮮なものをお客さまに提供する努力をしています。

住所
千葉県市川市南八幡4−15−17
TEL
047-378-3977
営業時間
17時30分から24時まで
定休日
無し
国産食材の使用割合
4つ (星の数は店主の自己申告です)
M A P

佐渡蔵(さあどうぞ) 柏店

四方を海で囲まれた佐渡島から地酒をはじめ、近海の魚介類、極上の佐渡産コシヒカリ等佐渡は味覚の宝庫です。

住所
千葉県柏市柏2−8−13
TEL
04-7160-2681
営業時間
16:30〜23:30
定休日
日曜日
国産食材の使用割合
4つ (星の数は店主の自己申告です)
M A P

菜saiバール

菜saiバール

千葉県産の野菜を中心としたドレッシングからデザートまで自家製の体に優しい料理を提供するお店です。

住所
千葉県市川市東菅野1-16-16
TEL
047-326-3389
営業時間
17:30~23:00
定休日
月曜日と第1火曜日
国産食材の使用割合
4つ (星の数は店主の自己申告です)
M A P

寿司

蛇の目寿し

海の近く、当然いいネタ使ってます。

┏―【大震災にひるまない!】━―┓
 東北地方のお酒又は食材をできる
 限りですが使用したいと思ってい
 ます。
┗―━―━―━―━―━―━―━―┛

住所
千葉県山武市白幡1652
アクセス
JR 成東駅 バス10分
TEL
0475-82-3515
営業時間
月・水〜日・祝 11:00〜22:00
定休日
火曜日
国産食材の使用割合
3つ (星の数は店主の自己申告です)
M A P

手打ちそば・うどんの店 加賀

手打ちそば・うどんの店 加賀

当店では石臼挽きの国内産そば粉を使用し、手打ちにて丁寧に仕上げております。又、食の安心、安全性を考え、地元産の食材を取り入れてます。調理に全てマイナスイオン水を使用。

住所
千葉県香取市本郷588-3
TEL
0478-83-8345
営業時間
11:00〜21:00
定休日
木曜日
国産食材の使用割合
4つ (星の数は店主の自己申告です)
M A P

寿司居酒屋 利根

近海魚介類、千葉県産の豚肉・鶏肉、千葉県産コシヒカリ、八街産の野菜、青森県産にんにくなど、国産・地場産の食材を80%以上使って、美味しい寿司と酒肴を提供しています。

住所
千葉県八街市八街ほ664-15
TEL
043-443-4485
営業時間
11:30~14:30 (L.O. 14:00) 水曜/木曜休み、17:00~22:30 (L.O. 22:00)
定休日
水曜日
国産食材の使用割合
4つ (星の数は店主の自己申告です)
M A P

旬菜 栄和

家庭的な雰囲気で、旬のものを味わってもらおうとオープンしました。 北総ポークを使った「炭火焼・焼豚」や「もつ煮込み」が自慢です。 身近な野菜もアレンジいろいろ…近所の八百屋のご主人が、心強い野菜ソムリエです。 魚は、銚子から届いています。

┏―【大震災にひるまない!】━―┓
 募金箱を置きました。4月末で1
 度しめて日赤へ送ります。その後
 も続けます。
┗―━―━―━―━―━―━―━―┛

住所
千葉県千葉市稲毛区小仲台5-4-10
TEL
043-253-2144
営業時間
17:00~23:00(9月よりランチ営業も始めます)
定休日
日曜・祝日
国産食材の使用割合
4つ (星の数は店主の自己申告です)
M A P