緑提灯

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居酒屋

地酔肴 居真繁(じすいこう いまはん)

地酔肴 居真繁(じすいこう いまはん)

当店は、開店して7年目になります。当初から国産物や地場物にこだわっている店です。肉類は、(米沢牛、国産黒毛牛、山形三元豚)、鶏肉は、国産地鶏です。海産物は、塩釜市場での近海物だけを仕入れしています。飲み物は、全国有名銘柄酒や焼酎などは、本格焼酎だけです。皆様のご来店を、お待ちしています。

住所
山形県米沢市中央1丁目4−9 アイセンビル2階
アクセス
鉄道 米沢駅 車5分
TEL
0238-21-6652
営業時間
18:00〜02:00
定休日
無休
国産食材の使用割合
3つ (星の数は店主の自己申告です)
M A P

懐石

日本料理 ひらさわ

日本料理 ひらさわ

東根市の閑静な住宅街にひっそりと佇む日本料理「ひらさわ」。110坪に20席の贅沢な店内では、静かにゆったりとした時間・空間・食事を楽しむことができる。奈良県の茶会席の料亭で8年間に渡り修行し料理人として腕を振るっていたご主人が、旬の素材を使って綺麗で美味しい逸品和食をご提供。また、お茶室もあり食事の後に抹茶をいただくこともでき、「日本人で良かった〜」と改めて感じことのできる隠れ家的なお店。地場産品の活用を推進する全国的取り組み「緑提灯運動」の山形県第1号店。

住所
山形県東根市中央3-5-16
TEL
0237-42-5370
営業時間
12:00〜13:30、18:00〜19:30(要予約)
定休日
水曜
国産食材の使用割合
2つ (星の数は店主の自己申告です)
M A P

有限会社デリカコンタ

有限会社デリカコンタ

食農合作、地産地消。デリカコンタは、健康を考え、食材にこだわり、農家と手を組み、身体が喜ぶ安心で安全な野菜を仕入れ、人を幸せにしてあげられ、お客様に愛される本物の店でありたい。

住所
山形県西村山郡河北町谷地中央4丁目7−11
TEL
0237-72-2425
営業時間
AM10:00〜PM5:00
定休日
年中無休
国産食材の使用割合
4つ (星の数は店主の自己申告です)
M A P

賄所 串きの酒房

地域密着型

住所
山形県酒田市富士見町2−17−17
TEL
0234-24-0210
営業時間
17:30〜21:30
定休日
不定
国産食材の使用割合
3つ (星の数は店主の自己申告です)
M A P

餃子のぱーげん

餃子のぱーげん

国産豚肉、野菜を使用。青森産ホタテと大分産えびから作る自家製XO醤が味の決め手です。

住所
山形県天童市老野森1-15-1 C号
TEL
023-656-8603
営業時間
午前11時〜午後9時
定休日
火曜
国産食材の使用割合
2つ (星の数は店主の自己申告です)
M A P