緑提灯

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そば・居酒屋

そば茶屋&そば居酒屋 扇や

そば茶屋&そば居酒屋 扇や

「安全でおいしいもの」が大前提なので、100%国産食材とはいきませんが(チーズなどはイタリア産)、自家農園の有機野菜をはじめ、県内産のそば粉、地場大豆の豆腐、庄内・北海道・気仙沼産の魚介類などなどで、そば屋酒をご堪能ください。

住所
山形県山形市南二番町5−4
アクセス
鉄道 山形駅 東口 徒歩30分
TEL
023-624-3998
営業時間
昼食 11:30〜14:00
昼食 土・日・祝 11:30〜15:00
夕食 17:00〜23:00
夕食 金・土・祝前 17:00〜24:00
定休日
月曜日
国産食材の使用割合
3つ (星の数は店主の自己申告です)
M A P

焼鳥

やきとり大吉 南陽店

とにかく元気がモットーの大吉では、お店ごとに仕入れは自由ですが、南陽店では国産にこだわり、なるべく地元の物から厳選しています。実家が農家なので、米、野菜はなるべく自家製。鶏肉は100%国産(岩手、青森産)の肉を毎日一本一本、心を込めて仕込んでいます。今のご時世ですからとにかく安心して食べていただきたいのです。そこで南陽店も緑提灯を掲げてアピールして頑張ります!皆さん是非来てください!

住所
山形県南陽市椚塚419-4
TEL
0238-43-7172
営業時間
pm 5:00〜am1:00
定休日
不定休
国産食材の使用割合
5つ (星の数は店主の自己申告です)
M A P

海鮮居酒屋 弥助

海鮮居酒屋 弥助

山形屋台村「ほっとなる横丁」の居酒屋です。山形県酒田の魚介類を使った刺身と寿司、農家から直接仕入れた地場の野菜や山菜を生かしたおばんざいも自慢です。

住所
山形県山形市七日町2−1−14−6 山形屋台村「ほっとなる横丁」
TEL
080-3721-0827
営業時間
17:00〜24:00
定休日
日曜日
国産食材の使用割合
3つ (星の数は店主の自己申告です)
M A P

割烹

割烹 出島

割烹 出島

日本海、庄内浜近海の魚類、庄内平野の米、野菜など、食材の味を引き出した酒の肴・お任せ料理を味わってください。

住所
山形県酒田市中町2-1-12
TEL
0234-22-2449
営業時間
11:00〜14:00、16:00〜2:00
定休日
不定休
国産食材の使用割合
3つ (星の数は店主の自己申告です)
M A P

飲食店

居酒屋あやめ

居酒屋あやめ

当店は手作りをモットーにメニューを考え、焼鳥は国産の鶏肉を使用し、すべて手串で刺して通常より大きめに作っています。七輪を囲んで、ホルモン、ホホ、軟骨など炭火焼で食べれるお店です。もちろん他のメニューも取り揃えております。ぜひお越しください。

住所
山形県米沢市通町4-11-2
TEL
0238-23-5762
営業時間
17:00〜23:00
定休日
月1〜2回(不定休)
国産食材の使用割合
5つ (星の数は店主の自己申告です)
M A P

四季旬菜 みや

四季旬菜 みや

四季折々の自然の恵みを、旬の時に美味しく頂くという日本特有の食文化が、最近は忘れられ、逆にぜいたくなことになってしまっています。当店では、美味しい時に美味しいものを美味しく頂くをモットーに、素材の味を最大限にひきたてる料理を提供しお客様に喜んで頂ける様、日々精進しております。

住所
山形県米沢市大町5−3−29 シェア大町ビル1階
TEL
0238-21-8760
営業時間
pm5:00-pm10:30
定休日
火曜日(原則として)
国産食材の使用割合
3つ (星の数は店主の自己申告です)
M A P

寿し処ありす

寿し処ありす

日本海の新鮮で鮮度の高いネタと、高級な魚介類のネタを使用、米は鳥海山の清流で育ったささにしき米を使用しています。お客様には常に鮮度の高いおいしいお寿司を提供出来るように心がけています。

住所
山形県飽海郡遊佐町菅里字菅野1-30
TEL
0234-77-3266
営業時間
2号店AM11:30〜PM1:00 本店PM5:00〜10:00
定休日
水曜日
国産食材の使用割合
3つ (星の数は店主の自己申告です)
M A P

庄内ホルモン酒田店

庄内ホルモン酒田店

お客様を元気にするお店『庄内ホルモン酒田店』です。地産地消にこだわり、国産和牛の生ホルモンを中心に山形県産の食材を使っています。食を通じて地域を元気にしたいとの思いを胸に日々精進しています。これからもよろしくお願い致します。

住所
山形県酒田市本町3−6−40
TEL
0234-23-2917
営業時間
18:00~翌00:00
定休日
不定休 月1回
国産食材の使用割合
4つ (星の数は店主の自己申告です)
M A P

居酒屋

庄内台所酒場あしながおじさん

昭和の高度成長期をコンセプトにしたレトロモダンな雰囲気。市場から直接仕入れて串打ちしたヤキトリがメインのお店です。

住所
山形県鶴岡市末広町2−1 1階
TEL
0235-23-1471
営業時間
18時から深夜3時
定休日
無休
国産食材の使用割合
5つ (星の数は店主の自己申告です)
M A P

賄所 串きの酒房

地域密着型

住所
山形県酒田市富士見町2−17−17
TEL
0234-24-0210
営業時間
17:30〜21:30
定休日
不定
国産食材の使用割合
3つ (星の数は店主の自己申告です)
M A P