緑提灯

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焼肉酒堂 呉家

焼肉酒堂 呉家

テーマは『焼肉とくつろぎ』。旨肉旨酒と称して、美味しいお肉と美味しいお酒をジャズの流れるアーバン古民家で楽しめる、隠れ家的雰囲気のお店です。主に秋田県産のブランド『由利牛』を使用。野菜も国産だけ。さらに秋田が誇る大潟村の契約農家からも仕入ています。

住所
秋田県秋田市中通6丁目16番20号
TEL
018-836-1029
営業時間
月〜木18:00〜2:00、金土18:00〜3:00
定休日
日(月曜日が祝日の場合は営業)
国産食材の使用割合
5つ (星の数は店主の自己申告です)
M A P

食堂

創業昭和10年平和軒

創業昭和10年平和軒

地元鹿角産八幡平ポークを使用したラーメンスープ・チャーシュー・とんかつ(カツ丼)その他宴会メニューではかづの産比内地鶏・かづの牛を使っております。野菜ももちろん地元もしくは国産を使用しております。

住所
秋田県鹿角市花輪字下花輪8−2
アクセス
鉄道 鹿角花輪駅 徒歩7分
TEL
0186-23-2309
営業時間
10:30〜18:30(L.O.18:00)
定休日
不定休(第1日曜日)
国産食材の使用割合
3つ (星の数は店主の自己申告です)
M A P

炭火でいろいろ焼いてくれや

炭火でいろいろ焼いてくれや

七輪と炭火で焼く本格派の一面、バラエティ豊な創作焼肉も提供するのがここのウリ。焼肉メニューだけでも約70種類あり、国産和牛や秋田桃豚を主に使用。10種類ほどある自家製ダレを、メニューごとに使い分け、肉本来の旨みを引き出しているのもポイントだ。

住所
秋田県秋田市外旭川八柳3-11-5
TEL
018-868-4129
営業時間
夕6時〜深夜2時
定休日
ありません
国産食材の使用割合
1つ (星の数は店主の自己申告です)
M A P

暖 家(あっとほーむ)

地元産豚肉、鶏肉を使った炭火焼やきとり、鉄板焼き 新鮮な地元野菜のサラダや漬物、創作料理 自分で採ってきた山菜の料理などがアットホームな雰囲気で味わえます。

住所
秋田県横手市中央町7-9 丸玉ビル2階
TEL
0182-36-0446
営業時間
17時〜23時
定休日
日曜日
国産食材の使用割合
2つ (星の数は店主の自己申告です)
M A P

鉄板屋 常楽

鉄板屋 常楽

地元特産品である「白神ネギ」をふんだんに使ったお好み焼き「能代白神ネギ焼き」を各イベント等の来場者に提供させていただいております。

住所
秋田県能代市豊祥岱1-312
TEL
0185-88-8418
営業時間
各イベント等の開催時間内
定休日
各イベント開催時以外
国産食材の使用割合
3つ (星の数は店主の自己申告です)
M A P

天ぷら 酒菜 醍醐

天ぷら 酒菜 醍醐

魚介類はもちろん、野菜の天種もほぼ国産でし、これからも国産物にこだわって行きたいと思っています。

住所
秋田県秋田市大町5丁目7-14 フェニックスビル1階
TEL
018-824-1386
営業時間
18:00〜23:00
定休日
日・祝日
国産食材の使用割合
4つ (星の数は店主の自己申告です)
M A P

道の駅 おおがた

道の駅 おおがた

地域の「いいもの」がいっぱい 地場農産物の特色ある活用を目指し、大潟産黒大豆を使用した味噌ラーメンをはじめ、余剰野菜やB品扱いとなる野菜を加工し、ソフトクリーム等をお客様へご提供しております。現在の一押し商品は「米ぬかソフト」です。

住所
秋田県南秋田郡大潟村字西5丁目2番
TEL
0185-22-4141
営業時間
産直センター潟の店(4〜11月  8:00〜18:00)(12〜3月  9:00〜16:30)
定休日
1月1日
国産食材の使用割合
1つ (星の数は店主の自己申告です)
M A P

比内鶏の國 味の蔵

比内鶏の國 味の蔵

厳選された本格比内地鶏の料理を堪能できる専門店でございます。地酒と合わせて地元秋田の旬の食材の味覚を十分に満喫できます。

住所
秋田県秋田市大町5丁目3−13
TEL
018-883-0777
営業時間
17:00〜24:00
定休日
年中無休(12/31・元旦・8/13は休業)
国産食材の使用割合
4つ (星の数は店主の自己申告です)
M A P

郷土料理

味治(みはる)

味治(みはる)

地元秋田でとれた新鮮な材料を使った、おいしい郷土料理をお届けします。当店は、秋田沖からあがったばかりの新鮮な食材を思う存分堪能できるうれしいお店。冷酒の品ぞろえも文句なしで、美味しい肴をつつきながら、ゆっくり味わって下さい。

住所
秋田県秋田市大町5−2−7
アクセス
JR奥羽本線 秋田駅 西口 徒歩12分
TEL
018-864-5972
営業時間
17:00〜23:00
定休日
日曜日 (連休の場合最終日)
国産食材の使用割合
4つ (星の数は店主の自己申告です)
M A P

和食 三吉 

国産豚肉、国産鶏肉、国産牛肉などの肉類や、地元野菜を多く使用。地域密着型、地域の光となるべく、日々格闘中! ”冬は必ず春となる”、”冬は必ず春にしたれ!”

住所
秋田県仙北市角館町小勝田字下村113-1
TEL
0187-55-1311
営業時間
11:00~14:00 17:00~21:30
定休日
不定期
国産食材の使用割合
3つ (星の数は店主の自己申告です)
M A P