緑提灯

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ヌーベル酒房 橙家

秋田近海ふぐ、秋田県産野菜、秋田県産豚肉に秋田ゆり牛を使用しています。秋田のふぐ料理は、橙家。焼酎飲むのも橙家。地酒を飲むのも橙家。本物の味を追求しています。

住所
秋田県秋田市山王1−11−7
TEL
018-862-9335
営業時間
17:00〜24:00
定休日
日曜日
国産食材の使用割合
5つ (星の数は店主の自己申告です)
M A P

伊酒屋かわばたばーる

伊酒屋かわばたばーる

地元産の肉・魚・野菜などの食材とイタリアから輸入した食材を中心に、イタリアンを初めとした洋風料理と居酒屋料理を絶妙に調和させたお料理がメインの洋風居酒屋

住所
秋田県秋田市大町6−2−2
TEL
018-863-6577
営業時間
pm5:30~am1:00
定休日
日曜
国産食材の使用割合
1つ (星の数は店主の自己申告です)
M A P

郷里酒家 ヒサヤ大食堂

白神山地のふもと八森で水揚げされた新鮮な魚介類を,香港で学んだ広東料理の技術で調理します。地場産にこだわり,米はあきた小町,肉は八幡平ポークを仕様しています。

住所
秋田県能代市上町7-18
TEL
0185-54-3229
営業時間
ランチ11:45〜14:00、夜17:30〜22:30
定休日
土曜の昼,祭日の昼、第2、4日曜日
国産食材の使用割合
2つ (星の数は店主の自己申告です)
M A P

150席和食ダイニング

光琳(こうりん)

光琳(こうりん)

秋田で生まれ秋田で育った料理人達が地元食材に息吹を吹き込みます。放し飼い飼育の「比内地鶏」・十和田湖高原ポークの「桃豚」・黒毛和牛の「三梨牛」「由利牛」は最高級A-5ランク!山海の幸や地酒も豊富に取り揃えております。店内は広々150席の食空間。カウンターから大小和洋個室までございますので皆様のTPOに合わせご利用ください。

住所
秋田県秋田市山王3-7-1 
アクセス
JR奥羽本線 秋田駅 西口 バス5分
TEL
018-863-0002
営業時間
ランチ 11:30〜14:00 ディナー 17:00〜22:00
定休日
日曜日 (予約営業可)
国産食材の使用割合
4つ (星の数は店主の自己申告です)
M A P

居酒屋

菜豆家

オーガニック料理で、安心、安全な野菜を使用し、まごころこもった手作り料理の店です。毎週金曜のみランチバイキング(午前11時半〜午後2時)もやってます。

住所
秋田県横手市婦気大堤字婦気38
アクセス
鉄道 横手駅 車5分
TEL
0182-33-8018
営業時間
昼の部 金 11:30〜14:00
夜の部 17:00〜23:00
定休日
日・祝
国産食材の使用割合
4つ (星の数は店主の自己申告です)
M A P

食堂

山内杜氏の里 あいのの温泉 鶴ヶ池荘

山内杜氏の里 あいのの温泉 鶴ヶ池荘

地産の食材をふんだんに取り入れた御膳コースがあります。 夏から秋にかけては横手産の野菜・果実・牛肉・豚肉を使った「横手膳」を、他のシーズンは「秋田膳」をご用意しております。

住所
秋田県横手市山内土渕字鶴ヶ池24-2
アクセス
鉄道 相野々駅 徒歩10分
TEL
0182-53-2131
営業時間
11:00〜14:30(L.O.14:00)
17:00〜20:00(L.O.19:30)
定休日
不定休
国産食材の使用割合
5つ (星の数は店主の自己申告です)
M A P

ラーメン店

寿晴ラーメン

寿晴ラーメン

当店は地場産の秋田こまちに比内地鶏鶏卵、味噌は信州味噌、醤油はヒゲタと地場のキッコーマル、野菜は450坪の自分の畑で作った無農薬(低農薬)の野菜(現在はキャベツ、人参、ピーマン、ねぎ、大根、大豆、長いも、青梗菜、白菜、菊、小豆)等使用しています。又、豚肉等は国内産を使用しています。     

住所
秋田県能代市二ツ井町飛根字新大林320番地
アクセス
鉄道 富根駅 車3分
TEL
0185-75-2333
営業時間
11:00〜19:00
定休日
木曜日
国産食材の使用割合
3つ (星の数は店主の自己申告です)
M A P

郷土料理きりたんぽ鍋屋

秋田郷土料理 きりたんぽ鍋屋 てのじ

秋田郷土料理 きりたんぽ鍋屋 てのじ

秋田郷土料理店として、地産地消を心がけ、地物野菜、秋田米、秋田近海魚を使用しております。

住所
秋田県秋田市大町(川反)3-1-16
アクセス
JR 秋田駅 西口 徒歩12分
TEL
018-824-3021
営業時間
夕食 17:00〜22:30
定休日
日曜日
国産食材の使用割合
5つ (星の数は店主の自己申告です)
M A P

秋田喰処 北洲(ほくしゅう)

秋田喰処 北洲(ほくしゅう)

秋田の四季折々の旬の食材を中心に、出来る限り地元の野菜、魚介等を使っての料理をお客様に提供させて頂いてます。

住所
秋田県秋田市大町四丁目1−11
TEL
018-863-1316
営業時間
17時〜23時
定休日
第一、第三月曜日
国産食材の使用割合
2つ (星の数は店主の自己申告です)
M A P

秋田の郷土料理

秋田乃瀧

秋田乃瀧

地産の野菜、近海魚介、山菜、漬物など多彩な秋田県産を使用し、鍋物などを提供しています。

住所
秋田県秋田市大町3−1−15
アクセス
鉄道 秋田駅 西口 徒歩20分
TEL
018-824-1010
営業時間
17:00〜23:00(L.O.22:30)
定休日
日曜日
国産食材の使用割合
2つ (星の数は店主の自己申告です)
M A P