緑提灯

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居酒屋

隠れ家いちい

隠れ家いちい

地場産の野菜を農家から直接納入しております。当店では安心・安全を徹底して、お客様に料理を提供しております。現時点で国産食材の使用量はすでに9割を占めており、100%を目指して降ります。

住所
北海道函館市深堀町13−7
アクセス
函館市電 深堀町電停 徒歩10分
TEL
0138-56-1122
営業時間
17:30〜24:00
定休日
月曜日 (月曜が祝日の場合営業、翌火曜が定休)
国産食材の使用割合
5つ (星の数は店主の自己申告です)
M A P

家風卯(やふう)

家風卯(やふう)

冷凍物を出来るだけ使用しない、近海産の魚介類の刺身類。道内産を中心とした国内産の野菜類を使用。その他、手作りにこだわった、創作料理をお楽しみ下さい。

住所
北海道札幌市白石区菊水三条1丁目7−7
TEL
011-817-4820
営業時間
17時〜25時(日祭日は24時)
定休日
第1.2.3日曜日
国産食材の使用割合
2つ (星の数は店主の自己申告です)
M A P

海鮮しゃぶしゃぶ北海道 サチの家

相場半値で北海道を堪能する!

住所
北海道札幌市中央区南二条西6丁目狸小路6丁目内
TEL
011-272-8715
営業時間
17:00~00:00
定休日
不定
国産食材の使用割合
4つ (星の数は店主の自己申告です)
M A P

北海道海鮮居酒屋

海鮮居酒屋 おおーい北海道 すすきの店

海鮮居酒屋 おおーい北海道 すすきの店

道内各地の漁港から毎日直送される海鮮と、じゃがいもに代表される道産野菜を使用しています。じゃがいもからほっけまでここ一軒でまるごと北海道が味わえる。

住所
北海道札幌市中央区南四条西3丁目 第3グリーンビル2階
アクセス
地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩2分
TEL
011-511-7874
営業時間
17:00〜23:45
定休日
無休
国産食材の使用割合
3つ (星の数は店主の自己申告です)
M A P

かきと旬鮮料理とおそば

開

かきと旬鮮料理とおそばの店「ひらく」です。

住所
北海道札幌市中央区南1条西5丁目 プレジデント松井ビル2F
アクセス
札幌市営地下鉄 大通駅 1番出口 徒歩1分
TEL
011-241-6166
営業時間
月〜土 17:00〜23:00
定休日
日・祝 (不定休)
国産食材の使用割合
5つ (星の数は店主の自己申告です)
M A P

うどん・そば店

開拓そば

開拓そば

契約農家で栽培したそばを使用し十勝管内で生産された食材を中心に提供しています。

住所
北海道帯広市東1条南1丁目 小畑ビル1階
TEL
0155-21-2212
営業時間
午前11時から そばが無くなり次第終了
定休日
不定休
国産食材の使用割合
5つ (星の数は店主の自己申告です)
M A P

焼肉/ラーメン

楽しい煉屋(れんや)

楽しい煉屋(れんや)

焼肉とラーメンの店「楽しい煉屋」は、「肉は100%北海道産!」安心・安全を目指し、地産地消に取り組んでいます。 是非、ご来店ください。

住所
北海道滝川市本町2丁目7-4
TEL
0125-26-0008
営業時間
11:30〜15:00 17:00〜22:30(L.O.22:00)
定休日
水曜日
国産食材の使用割合
5つ (星の数は店主の自己申告です)
M A P

活いか・和風居酒屋

活イカ、活かに料理 函館開陽亭本店

活イカ、活かに料理 函館開陽亭本店

近海の活イカ刺し、活蟹、北海道米、北海道産魚介、北海道産野菜を使用しています。塩は沖縄産もたまに使います。旬のおすすめは地場産にこだわっています

住所
北海道函館市本町7-5
アクセス
市電 五稜郭公園駅前電停 徒歩3分
TEL
0138-52-6225
営業時間
17:00〜23:00
定休日
日曜日 連休は最終日
国産食材の使用割合
4つ (星の数は店主の自己申告です)
M A P

活魚料理 居酒屋ととや

活魚料理 居酒屋ととや

地物の魚を使用。漁師や地元の魚屋さんから毎日仕入れ、旬の野菜は市場や産地から発送してもらって、いつでも新鮮な食材を提供できます。焼酎は、札幌から仕入れ、入手困難な芋焼酎も各種取扱っています。

住所
北海道函館市富岡町1−46−2
TEL
0138-42-3005
営業時間
午後5:30〜11:30
定休日
毎週月曜日
国産食材の使用割合
4つ (星の数は店主の自己申告です)
M A P

亀代食堂

標津町の前浜で獲れる新鮮な、鮭、イクラ、ホタテ貝、ホッキ貝、北海シマエビを食材にした定食・お弁当・麺類・丼物・釜飯・一品料理、また、カニ・ウニ・氷下魚・カレイ・ワカサギ・ホヤ...など旬の味標津町にお越しの節は、道東の味覚をご賞味ください。

住所
北海道標津郡標津町南3条西1丁目1-7
TEL
0153-82-2072
営業時間
10:30~19:15
定休日
水曜日
国産食材の使用割合
4つ (星の数は店主の自己申告です)
M A P