緑提灯

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薪釜で焼く道産ピッツァ

ビヤホールと生葡萄酒 ニューアザリア

ビヤホールと生葡萄酒 ニューアザリア

道産ワイン11社を揃え、ワインと道産食材の料理を気取らずに楽しむことができるお店。

住所
北海道札幌市中央区南1条西7丁目11−1 後藤会館1階
アクセス
札幌市営地下鉄東西線 大通駅 徒歩7分
TEL
011-300-9492
営業時間
ランチ 火〜土・祝 12:00〜15:00 ディナー 月〜土・祝 17:30〜23:30
定休日
日曜日
国産食材の使用割合
4つ (星の数は店主の自己申告です)
料理写真01

道産野菜のバーニャカウダ

M A P

北海道食材和風居酒屋

参醸倶楽部(さんじょうくらぶ)

参醸倶楽部(さんじょうくらぶ)

日本全国から、その時期の美味しい食材を提供しています。特に「地場の食材」北海道の美味しい恵みを味っていただきたい想いです。たとえば、豚肉は伊達黄金豚、牛肉は十勝和牛、お米は当別産おぼろづきを使用。魚介類は、北海道の旬を追っております。野菜も地場の物を中心に、京野菜など日本全国から取り寄せております。食材だけではなく、飲み物も日本全国で造られた「地酒」を中心にご用意しております。

住所
北海道札幌市中央区南四条西6-10-1 2階
アクセス
鉄道 すすきの駅 徒歩3分
TEL
011-222-4646
営業時間
17:00〜24:00
定休日
火曜日
国産食材の使用割合
4つ (星の数は店主の自己申告です)
M A P