緑提灯

自慢の逸品ランキング

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どはってん名物!郷土料理!飛鳥鍋
どはってん名物!郷土料理!飛鳥鍋
季節によって具材が変わり、その時の旬の野菜がたっぷり楽しめる。ヘルシー&クリーミーな鶏出汁との相性はバッチリ!!
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わたりかにの造り
わたりかにの造り
わたりがに一筋48年。年中旬のわたりがにが食べれる専門店だからできるわたりかにのこくのあるお造りです。
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心をこめて育てた青首大根の田舎煮(冬季)
心をこめて育てた青首大根の田舎煮(冬季)
心をこめて育てた大根をやさしい味付けで煮ています。青首大根は歯ごたえを残し、聖護院大根はとろける食感となっております。
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チキン南蛮
チキン南蛮
食材にごだわって作った、特製オリジナルタルタルソースが、たっぷりかかった、ゆたか自慢の一品です。
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そばかいわれそば
そばかいわれそば
自家菜園にて朝摘みした新鮮なそばかいわれをふんだんにトッピングしたおそば。そば本来のヘルシーさが味わえます。
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鉄板焼屋さんの淡路鶏からあげ
鉄板焼屋さんの淡路鶏からあげ
チルドで流通してもらった淡路鶏のもも肉を約1枚丸ごと揚げました。又漬汁も地元明石の醤油を使用!シズル感バッチリです!
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鮪中とろカツ
鮪中とろカツ
生鮮鮪水揚げ日本一「紀州勝浦」珠玉の逸品。小気味良く揚がった衣の中はとってもジューシー。艶々に輝いたとろけるレアカツです
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一輝オススメ!宮崎地鶏のつくねハンバーグ
一輝オススメ!宮崎地鶏のつくねハンバーグ
店主特製のボリューム満点つくねハンバーグ。ふわっふわでとってもジューシー!卵黄・チーズ・ポン酢など、お好みの味でどうぞ。
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