緑提灯
国産馬刺し

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宮崎地鶏 宮崎牛 魚介

宮崎地頭鶏と魚の店 ゆたか

宮崎地頭鶏と魚の店 ゆたか

地鶏(地頭鶏:宮崎県の認定書付)、和牛、豚は宮崎県産。馬刺しは熊本県産、地卵は広島県や奈良県産。米は宮城県の農家の契約栽培米。魚介類は漁港で。野菜は地元や奈良県産。水は大峰山に汲みに行き、塩にもこだわり、お店で出している食材はほぼ100%国産です。お客様の健康を考え、新鮮で美味しい食材にこだわっています。

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小料理

家庭料理の店 伽羅

家庭料理の店 伽羅

実家(宮城県の農家)で作った野菜・味噌・梅干・ひとめぼれ、親戚の畜産農家の国産牛肉、熊本直送の馬刺し等、安心安全な食材を美味しい手作り料理に、佐藤・魔王・三岳など本格焼酎も充実の品揃えです!

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四季の肴とみちのくの蔵

旬鮮菜膳 拓樹

旬鮮菜膳 拓樹

福島県会津地方の郷土料理と地酒「栄川」を中心に、みちのく(東北地方)の旬の鮮魚と季節の野菜料理が味わえる店。全国の地酒も常時20種類以上取り揃えており、人気の「きき酒コーナー」では、なんと地酒が無料で試飲できます。きき酒師が今宵の一杯をご案内します!また、日替りの「おすすめメニュー」は自慢の鮮魚と手造りの季節料理が満載です。ご来店を心よりお待ちしております。

┏―【大震災にひるまない!】━―┓
 ①東北郷土料理メニューの売上10%
  を被災地に寄付
 ②店内に募金箱を設置→全額寄付
 ③「ハナサケニッポン」応援
 ④東北地方の地酒の品揃え強化
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焼き鳥居酒屋

山路

山路

地場産の野菜、埼玉の地鶏タマシャモ、ふるさと奄美の塩、全国から直送の鮮魚や熊本から生のまま送られる馬刺し。
長年の信頼があるからこそ取り寄せできる安心安全な食材をお客様にご提供させて頂いております。

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居酒屋

酒菜屋 笑母(わはは)

酒菜屋 笑母(わはは)

熊本名物「馬刺し」、宮崎名物いも焼酎「赤霧島」があります。料理は、できる限り国産を使った家庭料理、お酒はビール、日本酒、焼酎等取り揃えております。お店はアットホームな雰囲気で、お母さんの手作り料理を食べながら、楽しい宴、おいしい宴を満喫してください。

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美味い魚と地酒焼酎自慢

酒席いさみ

酒席いさみ

魚介類は能登漁港直送品の他、店主自らが築地市場へ出向き信頼できる業者より産地の判るものだけを仕入れています。野菜は、京都・新潟等農家より直送のものを中心に使用しています。米は、店主叔父が作る魚沼産減農薬こしひかり。また鶏肉は、旨みとコク歯応えを併せ持つ総州古白鶏。豚肉は、きめが細かく旨みの強いSPF豚つくば美豚を使用しています。もちろん、地酒は全国より取りそろえてお待ちしております。

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居酒屋

居酒屋 P-baba

居酒屋 P-baba

冷凍品を一切使わず、すべて手作り、お袋の味を提供しています。2時間半、お料理たくさん、飲み放題付で、税込4000円。2時間で3500円の宴会メニューを用意しております。
熊本直送の馬刺、長崎名物の皿うどんなど、国産の食材を使用したメニューがたくさん。心のこもったお袋の味をご堪能下さい。

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串焼菜膳 武蔵境 鶏

落日酒楽(ひはおちてさけたのし)

落日酒楽(ひはおちてさけたのし)

地元・三鷹産有機野菜の朝採りを取り扱ってます。当店は国産の宮崎地鶏、ブランド霧島地豚、和牛、和牛ホルモン、熊本産馬刺し、全て生の刺身で食べられます。生で食べられる食材は料理しても美味しいが一つのコンセプトです。
純米酒は店主自ら、田植え・稲刈り・造り・仕込みに行きます。店主の名入りの純米酒やスタッフと一緒に泊り込みで造った店名入りの純米酒も国産自慢の一つです。

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 売り上げの一部を少しずつですけ
 ども寄付をしています。
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居酒屋

すし 馬刺し 備長炭焼き 金太郎

すし 馬刺し 備長炭焼き 金太郎

店舗が神奈川県央の綾瀬市にあるため、魚は地元、湘南相模湾の鮮魚を中心に、全国各地からの天然の鮮魚を仕入れています。野菜も農家市場へ直接買いに行っています。なんと言っても看板は、故郷熊本から仕入れる馬刺しです。

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博多串焼きと九州料理

まいど てっぺん

まいど てっぺん

日本中を明るく、元気にする。元気の源は『居酒屋』焼鳥と九州料理がメインで旨い焼酎と鹿児島産 薩摩若軍鶏の焼鳥・九州から産地直送の馬刺しやばぁちゃんから教えてもらった手作りのさつま揚げや辛子蓮根などでみんなが輪になり、お客様の声が居酒屋のBGM。それがまいどてっぺん!

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